55991. lajstromszámú szabadalom • Desztillacióz berendezés gyümölcscefre földolgozására
üres üsthöz vezető (12) vagy (11) csapot kinyitjuk, ezután a (10) csapon át a montjus-be vezetett gőz által a cefrét fölfelé hajtjuk; minthogy a montjus megfelelő méretű, az üstöt nem lehet túltölteni. Most a (11) vagy (12) üstcsapot, valamint a (10) gőzcsapot elzárjuk, mire a montjusben a gőzt az (51) csap nyitása folytán hideg víz befecskendezése által kondenzáltatjuk és a montjust a leírt módon újból megtöltjük. Eközben a montjus falai az általuk fölvett hőt a cefrével közlik, tehát hasznosítják. Ezáltal elérjük, hogy a cefrének az üstbe való hajtására használt gőzt nemcsak friss cefre fölszívására használjuk föl, hanem arra is, hogy hőjét teljesen a cefrének adja át, miáltal gőzt takarítunk meg. A berendezés egyéb részletei más berendezések részleteihez hasonlók, azonban a leírt berendezés által a gyümölcsalkohol desztillálásához alkalmazott különleges szerkezetek következtében sokkal kedvezőbb eredményt lehet elérni, mint az eddig ismert berendezések által. A találmány tárgyát képező berendezés ezenkívül azon előnyt nyújtja, hogy enné) a cefre nyúlós és ragadós alkatrészei, melyek más berendezéseknél föltétlenül a hűtőkbe jutnak, a rektifikációs elemekben maradnak, ami annyiban fontos, mert ezen anyagok a hűtőben rövid idő múlva rossz anyagot terjesztő bomláson mennek át, miáltal a végtermék minőségét és aromáját rontják. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Desztillációs berendezés gyümölcscefre földolgozására, azáltal jellemezve, hogy a berendezésnek közvetlenül a cefrébe bevezetett gőzzel táplált két üstje csőrendszer és egy váltócsap által van egymással, a gőzforrással és az üstök után kapcsolt berendezésekkel (deflegmátorral, hűtővel stb.) összekötve úgy, hogy a friss gőz először a megelőző műveletből származó, részben földolgozott cefrén át az ebből fejlesztett gőzökkel együtt a friss cefrébe, ebből deflegmátorba és végül hűtőbe áramlik, mimellett a váltócsap átkapcsolása által és az üstöknek ennek folytán megfordított sorrendben való átkapcsolása által a művelet egy desztillációs szakasz befejezése után és az egészen földolgozott cefrét tartalmazó üstnek friss cefrével való megtöltése után a részben földolgozott cefrével telt másik üstre állítható át. 2. Váltócsap az 1. igényben leírt desztillációs folyamat foganatosítására, azáltal jellemezve, hogy ezen csap kúpja gőzkamrával van ellátva, mely nyitott állapotban a friss gőz bevezető csöve felé van nyitva és a gőzt azon üst felé bocsátja át, melynek tartalma a megelőző desztillációs szakasznál részben dolgoztatott föl, jellemezve továbbá azáltal, hogy ezen csapkúpnak még egy másik gőzcsatornája van, mely az emiitett üstben fejlődött gőzöket a másik üst alsó terébe az ebben lévő friss cefrén át vezeti, továbbá azáltal, hogy ezen csapkúp egy harmadik gőzcsatornával van ellátva, melyen át a második üstből fölszálló gőzök a további földolgozás helyére vezettetnek, végül azáltal jellemezve, hogy ezen csap oly módon van kiképezve, hogy kúpjának 90 fokkal való elforgatása által a gőzbevezetés teljesen elzárható, 180 fokkal való elforgatása által pedig a gőz útja a két üst között ellenkező irányba állítható be. 3. Montjus az üstöknek friss cefrével való megtöltésére, azáltal jellemezve, hogy a montjus gőzbevezető elemekkel és a gőz lehűtésére való közeget bevezető elemekkel van ellátva és a cefretartállyal van összekötve úgy, hogy az egyik üst megtöltésére fölhasznált gőz egyúttal friss cefre fölszívására használtatik és teljes hőjét ezen friss cefrének adja át. 4. Kondenzátor az 1., 2. és 3. igényben védett desztillációs berendezéshez a deflegmátorból jövő gőzök kondenzálására, azáltal jellemezve, hogy a kondenzátor hűtőfölületei közepükön tányér által szétosztott, lencsealakú hűtőtestekből állanak, melyek újból való cinnezés vagy tisztítás céljából szétszedhetők. (1 rajzlap melléklettel.) pallas részvénytársaság nyomdája budapesten.
