55900. lajstromszámú szabadalom • Berendezés a kenyértésztának leválasztására rekeszes dobokkal bíró öntőgépekhez
Megjelent 1913. évi április hó 19 -én . KIR. HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 55900. szára. X/J. OSZTÁLY.. Berendezés a kenyértésztának leválasztására, rekeszes dobokkal biró osztógépekhez. DR SCHREIBER FRANZ KERESKEDŐ BERLINBEN, MÜLLER HEINRICH SÜTŐMESTER BRAUNSCHWEIGBEN ÉS MANNES WILHEIM ÍRÓ BERLINBEN. A bejelentés napja 1911 janius hó 8-ika. MAGY. SZABADALMI Kenyértésztaosztó gépeknél, melyek fokozatosan elfordított teknőszerű rekeszdobbal bírnak, ismeretesek már oly berendezések, melyek a kenyórtésztának leválasztására szolgálnak és melyeknél az elválasztórudat rúgós emelőkarok vezetik. Mivel ezen rugók gyakran érintkeznek a tésztával, könnyen bepiszkolódnak, mikor is már nem működnek egyenletesen; amellett könnyen el is törhetnek. Jelen találmány szerinti berendezésnél rugók nincsenek és az elválasztórúd kényszermozgással mozog. A munkaasztal továbbá magassági irányban beállítható. Mellékelt rajzon látható jelen találmány két példaképem kiviteli alakja. 1. ábra a tősztaosztógép oldalnézetét mutatja, melynél a választórúd elölről hajtatik meg. 2. és 3. ábrák oldalnézetben, ill. részben föltilnézetben, egy második egyszerűsített kiviteli alakot mutatnak, melynél a tésztát elválasztórúd hajtóműve a gép mögött van elrendezve. 4. ábra végül a munkaasztal magasságának változtatására szolgáló berendezést tünteti föl. A készre gyúrt tészta (1) töltőcsövön át jut a (2) hengeres házban lévő (3) rekeszdobra, mely valamely ismert berendezés segélyével egyenlő mértékben fordítható el. Ha az egyik rekesz megtelt, úgy a tészta a (4) nyílásokon át kilép és jelzi ezen körülményt, mikor is a dobot el kell forgatni. A (2) burkolat, valamint az oldalfalak megfelelő részei, megfelelő helyen olykép vannak kivágva, hogy a (3) dobnak egy egész rekesze ezen nyílás előtt szabadon áll. Egyetlen rekesz teljes tartalmának vagy csak egy részének kiválasztását az (5) rúd eszközli, mely a rekesz előtt fekvő kihúzható (6) asztalon addig mozog előre, míg a (3) dobnak ütközik, amiután a rekeszfalak mentén fölfelé halad és ezáltal a tésztát a (3) dobtól elválasztja. Az (5) rúd két végéhez a (7) csapok közül lenghetően elrendezett (8) karok csatlakoznak; a (7) rúd mozgatása a (10) tolórúd és (11) egykarú emelő közvetítésével a (12) forgattyúról hajtott (9) forgattyútárcsával történik. A (8) karok lengési csapja a (11) egykarú emelő fölső végén körülbelül a (6) asztal magasságában van elrendezve. A (9) forgattyútárcsa elforgatása által
