55824. lajstromszámú szabadalom • Szerszám keverő- és dagasztógépekhez a tészta szellőztetésére

Megjelent 1912. évi április hó 12-én. MAGY. SZABADALMI KIR HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 55824. szám. X/j. OSZTÁLYSzerszám keverő- és dagasztógépekhez a tészta szellőztetésére. CANNSTATTER MISGH- UND KNETMASCHINEN-FABR1K, CANNSTATTER DAMPF-BACKOFEN-FABRIK, WERNER & PFLEIDERER CÉG CANNSTATT-STUTTGARTBAN. A bejelentés napja 1911 április hó 29-ike. Találmányunk tárgya szerszám tészta keverésére és dagasztására, mely a tésztát egyidejűleg szellőzteti is. Találmányunk tárgyának két foganatosítási alakja a csatolt rajzokon látható, hol az 1. ábra a szerszám hosszmetszete és a 2. ábra egy másik foganatosítási alakjának metszete. Mint- az a rajzokból kitűnik, az (a) kever őkarnak alsó, lehajlított része át van fúrva és eme furat fölső nyílása a (c) csapószeleppel el van zárva. Mikor a szerszám a tészta gyúrásánál megemelkedik, a furatban a levegő megritkul és a szelep kinyílik úgy, hogy a furatba levegő áramlik be. a szerszámnak ezt követő lefelé mozgásánál pedig a szelep ismét elzáródik és meggátolja, hogy a levegő a tésztából elszálljon, vagy hogy a furatba tészta jusson be, tehát a szerszám a tésztát nemcsak meggyúrja, hanem szellőzteti is. A 2. ábrán látható foganatosítási alaknál a karnak hátrafelé lehajlított végén vagy (d) toldatán a furattal közlekedő (e) nyílás van alkalmazva, mely a furattal szöget képezvén, meggátolja, hogy a furatot tészta eltömje. Hogy a hatás fokozódjék, ez a nyílás kagylószerűen kiszélesedhetik. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Szerszám keverő- és dagasztógépekhez a tészta szellőztetésére, azáltal jellemezve, hogy a dagasztókar szabad végén furat van, emé furat fölső végét pedig egy zárótag zárja el oly célból, hogy a keveréssel vagy dagasztással egyidejűleg a tésztát szellőztetni is lehessen. 2. Az 1. alatt védett szerszám foganatosítási lalakja, azáltal jellemezve, hogy a dagasztókar alsó végének hátrafelé hajlított részén egy nyílás van alkalmazva, melyen át a kar furata kifelé torkollik, 3. A 2. alatt védett szerszám fog'anatosítási alakja, azáltal jellemezve, hogy a nyílás kagylószerűen kiöblösödik. (2 rajzlap melléklettel.; P ALIAS RÉSZVÉNY TÁRSASA* NYOMDÁJA BUDAPESTEN