55797. lajstromszámú szabadalom • Eljárás sörélesztőnek vagy üzemek élesztőjének táplálékká általában, különösen pedig borjúk, bárányok, csikók vagy egyéb hasonlók hasmenése csillapítására való alkalmassá tételére

Megjelent 19155. évi április hó 13-én. MAGY. flfcs KIR. SZABADALMI H0@ HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 55797. szám. IV/i. OSZTÁLY. Eljárás sörélesztőnek vagy más üzemek élesztőjének táplálékká általában, különösen pedig borjuk, bárányok, csikók vagy egyéb hasonlók hasmenése csillapítására való alkalmassátételére. JAROSCHKA HENRIK KÖZPONTI IGAZGATÓ FRAUENBERGBEN ÉS RICHTER ANTAL SEGÉDSÖRFÖZÓ PROTIVINBAN. A bejelentés napja 1911 április hó 15-ike. Tudvalevőleg az élesztő nagy mennyiségű könnyen emészthető fehérjét tartalmaz. Hamúja túlnyomólag foszfort tartalmaz szerves vegyületekben, melyek lecitin néven ismeretesek. Fehérje és a foszforvegyületek könnyű emészthetőségük miatt már magukban a húsgyarapodásra, valamint a csontváz kifejlődésére, továbbá rachitis elkerülésére valamint a hiányos táplálkozás megakadályozására igen értékesek. Ezen értékes tulajdonságok azonban eleven élesztő alkalmazásánál borjuk stb. hasmenésekor nem jutnak érvényre. Kitűnt már most, hogyha az élesztőt fölmelegítés által elöljük, ezután egy faszén és tőzegpor keverékkel elegyítjük, és ezáltal az élesztő hatásos alkatrészeit fölszivatjuk, ha továbbá gondoskodunk arról, hogy a fehérje egy része saját emésztés által amidokba vezettessék át, melynek föladata a szervezetre izgatólag hatni, sikereket érhetünk el. Az ilyen módon elkészített élesztő ugyanis oly termék, mely porrá őrölve és széna- vagy kamillateával leöntve borjuk stb. hasmenése esetében csillapítólag hat. E készítmény különös előnye abban áll, hogy a székletszorulás hatása egészen fokozatos, mimellett azonban a tejszívás a szomjúság fölidézése által fokoztatik. A hasmenést rendesen előidéző tej mellékhatásai ellensúlyoztatnak; az élesztőkészítmény magas tápértéke, foszfor és vastartalma folytán egyidejűleg a tej emésztését lehetővé teszi, és ezáltal a szopós állatok testi erejének gyengülését megakadályozza úgy, hogy az állat a betegséget 2—3 nap alatt simán kiállja, amit számos kísérlet is igazol. Érthető, hogy ez a készítmény a széltében használatos orvosi készítményekkel, mint ópium, tanninnal stb. szemben sok előnnyel bír, mivel annak alkalmazása nemcsak a hasmenés csillapítását, hanem egyidejűleg a táplálkozást is szolgálja. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Eljárás sörélesztőnek vagy más üzemek élesztőjének táplálékká általában, különösen pedig borjuk, bárányok, csikók vagy egyéb hasonlók hasmenése csillapítására való alkalmassátételére, jelle-