55306. lajstromszámú szabadalom • Készülék folyadékoknak ultraibolya sugarak segélyével való kezelésére

leszorítható, mimellett a keret és a lemez között megfelelő (31) tömítés alkalinaztatik. A készülékhez a folyadék az egyik készülékvégen a (37) cső által vezettetik hozzá, mire a folyadék a sugárirányban elrendezett <38) csatornák segélyével az egymástól független. (34) tartányokon párhuzamosan áthalad. A (33) henger és a kezelőkamrák között víz keringtethető oly célból, hogy a kezelt folyadékot a lámpa által kibocsátott sugarak ne melegíthessék. A készülék ezen kiviteli alakja a lámpa által kibocsátott sugarakat az összes oldalakon hasznosítja és ennekfolytán gazdaságos. A 14. és 15. ábra a kezelő kamrákban lévő folyadék hűtésére különböző berendezéseket mutat. E példánál a (3) lámpa körül négy (34) kamra van elrendezve és a lámpa, valamint a kezelő kamrák között lévő egész (39) tér vízzel van megtöltve. Minthogy a víz az ultraibolyasugarakat jobban bocsátja át, mint a levegő, ennekfolytán a leírt elrendezés mellett az ultraibolyasugarakban C3ak keveset veszítünk, azonban a lámpa hatásossága a túlságos hűtés következtében csökken. Ez a hátrány azáltal kerülhető el, hogy a lámpát a külső (40) burkolattal vesszük körül és a lámpa és a burkolat között lévő térben magas vákuumot állítunk elő. A külső burkolat és a kezelőkamrák között lévő tér vízzel teljesen megtölthető, A7

agy a (40) burkolatra vízsugarat vezetgetünk, mint ezt a 15. ábra mutatja. A 16. ábra a készülék összelrendezését mutatja, mimellett (41) a kezelendő folyadék tápláló tar tányát és (42) a hűtővizet tápláló tartányt jelöli, mely hűtővíz ebben az esetben közvetlenül a kezelőtartány födéllemezére folyik. A készülék fölött az ultraibolyasugarakat kibocsátó (3) lámpa van -elrendezve és a kezelt folyadékot a (22) elvezetőcsövön át a (43) tartányhoz bocsátja, melyben a folyadék, pl. sterilizált tej összegyűjtetik. A (44) eső és a (43) tartánytól egy a rajzon föl nem tüntetett vákuumszivattyúhoz vezet oly célból, hogy a folyadéknak a készüléken való átvezetésére szívás alkalmaztassék. A (46) csappal fölszerelt (45) cső arra használható, hogy « folyadék a kezelés után levegővel telíttessék, mimellett a (45) csőben (47) szűrőanyag van elhelyezve, oly célból, hogy por ne kerülhessen a folyadékba. Tej sterilizálásánál, mint föntebb említettük, nagy jelentőséggel bír, hogy a levegő kiküszöböltessék, nehogy káros oxydálódás lépjen föl. Ennekfolytán a levegőnek a folyadékkal való keverődése megakadályozandó és a kezelt folyadék áramának tekintettel a folyadékrétig vékony ságára, gyorsan kell a készüléken áthaladni, mimellett a tej áramlási gyorsaságának olyannak kell lennie, bogy oxydálódás egyáltalán ne, vagy csak igen kis mértékben léphessen föl. Hogy a levegőnek a folyadékkal való érintkezése megakadályoztassák, a táplálótartánytól a készülékhez vezető csövet oly módon kell szerkeszteni, hogy abban légterek ne képződhessenek. Ha a folyadéknak a készüléken való átszorítására komprimált levegő alkalmaztatik, akkor annak a folyadékkal nem szabad közvetlenül érintkeznie, mert a tej a nyomás alatt álló levegőt gyorsan fölveszi. Ez pedig az ultraibolyasugarak behatása alatt oxydálódást okozna és továbbá azt eredményezné, hogy emulzió képződik, miután a folyadék a készüléket elhagyja. Ide- és oda mozgó szivattyúk használata nem célszerű, mert ezek a tejben vajat állítanak elő, mely nemcsak hogy nem kívánatos, hanem a lemezek közötti szűk csatornákat is elzárja. Ennekfolytán a 17. ábrán föltüntetett készüléket alkalmazzuk, mely némileg hasonló egy hydraulikus akkumulátorhoz. Ez a szerkezet a (48) hengerből áll, mely (49) dugattyúval van ellátva és két (50, 51) bevezetőcsővel van fölszerélve, melyekbe egy-egy (52, 53) csap van beiktatva; a henger továbbá három (54, 55, 56) elvezetőcsővel van ellátva, melyekbe (57, 58, 59)' csapok vannak beiktatva. (41) jelöli a tej táplálótartányát, melyben a tej szűrésére a (60) szűrő van elrendezve. A tejtartánytól kiinduló cső a (61) csappal van ellátva és a (62) csap által nyomólevegő vezetékével van összekötve. A (49) dugattyú fölött vízréteg van elhelyezve.