55193. lajstromszámú szabadalom • Eljárás zsírok és telítetlen zsírsavak redukálására
rad. A redukció befejeztével a redukcióterméket fűthető szűrősajtóban a katalizátortól külön választjuk és ezt azután újból fölhasználhatjuk. A föntebb ismertetett redukáló eljárás szerint mindenféle, úgy állati, mint növényi eredetű zsírok hidrogenizálhatók. A redukciótermékek kemény, faggyúszerű vagy merev, poritható masszák. Természetes, hogy a redukáló folyamat úgy is vezethető, hogy csak részleges redukció menjen végbe. Ezek a részben redukált zsírok azután alacsonyabb olvadási ponttal 03 kenőcsszerű konzisztenciával bírnak. A hidrogenizálás mértéke a jódszám meghatározása útján állapítható meg. 2. lelüetlen zsírsavak redukálása. A redukálást egészen úgy végezzük, amint azt föntebb a zsíroknál ismertettük. Előnyösen katalizátorok gyanánt csak olyan, palladiumot tartalmazó hidrogénátvivőket használunk, amelyek az eljárás közben a savak által meg nem támadtattuak. így pl. használhatjuk azt a terméket, amelyet báriumklorid és palladoklorid keverékéből nátriumszulfáttal való cserebontás útján alkálikus hidroxilamin vagy hidrazin hozzáadásával kapunk. A kovaföldre vagy falisztre lecsapott palladium szintén alkalmas. Ezen redukáló eljárás szerint a legkülönfélébb telítetlen zsírsavakat és zsírsavelegyeket, amint azokat mindenféle zsírok megmegbontásánál kapjuk, pl. technikai olajsavat, ricinusolajsavat, lenolajsavat, sójababolajsavat, halzsírból kapott savakat, stb. hidrogenizálhatunk és ily módon azokat szilárd telített zsírsavakká, illetőleg zsírsavelegyekké alakíthatjuk át. 1000 kg. olajsavat 1 kg. 1% palladiumot tartalmazó katalizátorral elegyítünk és a zsír és katalizátor ezen elegyét autoklávában légzáróan elzárjuk. Egyébként az 1. példa szerint járunk el. Néha megtörténik, hogy a kavarás következtében a redukció közben a katalizátorátvivő részecskéi és csekély mennyiségű palladium ia olyan finom elosztásban jut a redukált zsírba, illetve a zsírsavakba, hogy a szűrő ezeket a legfinomabb részecskéket vissza nem tartja. Ilyen esetekben a redukcióterméket pl. kevés hígított sósavval, amelyben kevés timföldet oldottunk, rövid ideig és erélyes kavarás közben megmelegítjük. Az erős elektrolitok, aluminiumklorid és sósav, a zsírban legfinomabban elosztott részecskék meglazítását idézik elő. A sósav egyidejűleg a pelyhek alakjában kicsapott palladiumnak legnagyobb részét föl is oldja. A megmerevedett redukciós terméknek vízzel való mosása és az olvasztott redukciós terméknek utána következő szűrése útján a pelyhek alakjában kicsapott részecskéket ettől elválasztjuk,*és ily módon egyrészt a redukált zsírt, illetve zsírsavakat megtisztítjuk, másrészt a részben pelyhek alakjában kicsapott, részben a sósavas oldatba átment értékes palladiumot visszanyerjük. A föntiekben ismertetett zsírok ós telítetlen zsírsavak redukálására szolgáló eljárás a Paal és Roth által (1. c.) ismertetett módszerrel, valamint a Bedford és Williams által a 2520/1907. számú angol szabadalmi leírásban ismertetett eljárással szemben az előnyök egy sorozatát mutatja. 1. A redukáláshoz csak igen csekély mennyiségű katalizátor szükséges, amelyet ismételten alkalmazhatunk úgy, hogy egy rész palladiummal több mint százezer rész zsír, illetve telítetlen zsírsav katalitikus úton redukálható. 2. Ha a katalizátor hatása kimerült, úgy abból a palladiumot könnyen és veszteség nélkül visszanyerhetjük. 3. A zsírokat és zsírsavakat oldó vagy emulgáló szer hozzáadása nélkül redukálhatjuk. 4. A redukálás folyamata már alacsony hőmérsékleteken megy végbe úgy, hogy a redukálandó anyagoknak bomlása be nem következhet. 5. Az eljárás foganatosításához szükséges készülékek rendkívül egyszerűek. Az alkalmazandó anyagok finom elosztására szolgáló berendezések alkalmazása fölösleges.