53470. lajstromszámú szabadalom • Eljárás foszfordús vasfehérjevegyületek előállítására
Az eljárást néhány példával magyarázzuk meg: 1. példa. 10 kg. száraz tyúktojá^fehérjének harmincszoros mennyiségű vízben való oldatához 10 liter 50%-°s vaskloridoldatot vagy megfelelő mennyiségű vasoxikloridot adunk. Az oldatot ezután hígított nátronlúggal neutralizáljuk és a kicsapott vasalbuminátot vagy leszűrjük vagy esetleg szűrés nélkül 3 kg. technikai metafoszforsav vizes oldatát adjuk hozzá. A reakciókeveréket ekkor célszerűen hígított nátronlúggal gyöngén alkálikussá tesszük és a kapott oldatból az új anyagot savakkal, pl. sósavval kicsapjuk, szűrjük, vízzel mossuk és megszárítjuk. Ilyen módon olyan terméket kapunk, amely kb. 11% vasat, 19% foszforsavanhidridot (P2 06 ) és 9-5% nitrogént tartalmaz. 2. példa. 10 kg. kazeinnak 300 liter vízben és 2 kg. 38 Bé°-os nátronlúgban való oldatába 2 kg. technikai metafoszforsavnak vizes oldatát kavarjuk bele, azután 8 liter 50%-os vaskloridoldatot adunk hozzá és a keveréket hígított ammoniákoldattal gyöngén alkalikussá tesszük, mikor is oldás megy végbe. Savnak, pl. ecetsavnak hozzáadása útján az új vegyületet kicsapjuk, azután szűrjük, vízzel mossuk és megszárítjuk. A vegyület kb. 8% vasat, 12% foszforsavanhidridet (Pa 06 ) és 11'8% nitrogént tartalmaz. 3. példa. 10 kg. tyúktojásfehérjének 300 liter vízben való oldatához 30 liter vízben ol| dott 3 kg. üvegszerű foszforsavat adunk, 1 mikor is fehér csapadék képződik. Ezután 10 liter 50%-os vaskloridoldatot adunk hozzá és a keveréket híg alkálilúggal gyöngén alkálikussá tesszük, mikor is oldás megy végbe. Az oldatból az új vegyületet savval kicsapjuk, leszűrjük, mossuk és megszárítjuk. A vegyület kb. 11% vasat, 19% foszforsavanhidridot (P2 06 ) és 9"5% nitrogént tartalmaz. 4. példa. Kazeinból előállított 6 kg. protalbumozát 200 liter vízben oldunk és 30 liter vízben oldott 2 kg. technikai metafoszforsavat adunk hozzá, mikor is fehér csapadék képződik. Ezután 10 liter 50%-os vaskloridoldatot és utána gyönge alkáliás reakcióig híg ammoniákoldatot adunk hozzá. Ilyen módon oldatot kapunk, amelyből az új vegyületet savval kicsapjuk, leszűrjük, mossuk és megszárítjuk. Az előállított anyag kb. 16% vasat, 21% foszforsavanhidridot (l'aOg) és 9% nitrogént tartalmaz. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Eljárás foszfordús vasfehérje anyagok előállítására, amely abban áll, hogy állati vagy növényi eredetű fehérje anyagokat nyers vagy tisztított állapotban, oldható vassókat és metafoszforsavas sókat tetszőleges sorrendben egymásra hagyunk hatni. 2. Az 1. igényben védett eljárás módosított foganatosítási alakja, amely abban áll, hogy a fehérje anyagok helyett ezeknek bomlási termékeit, albumozákat és peptonokat alkalmazzuk. Pallr.fi részvénytársaság nyomdája Budapesten.
