53432. lajstromszámú szabadalom • Eljárás a nyomóvíznek, ill. kisajtolt lének a jelenleg használatos diffúzióbatteriákban diffúziócélokra való ujrahasználására
csövön át a (c) diffuzorba, majd innen a (b), illetve (a) diffuzorba ömlik, míg végre innen az (s) vezetéken át az üzem helyére lehúzatik. A (d) tartányban a répaszeletekre lerakott, valamint a (w) szita által visszatartott répahulladék az (f) csigasajtón keresztül az (e) edénybe jut és végül a kisajtolt répaszeletekkel együtt a (g) csigasajtón át a készülékből kiszoríttatik. Ha feltételezzük, hogy a cukortartalmuktól megfosztott szeletekből az ismételt sajtolások által körülbelül 40% víz, illetve lé vonatik ki, úgy a diffuzióüzemnek a báttériában való fentartására a (h) vezetéken át körülbelül 60% friss vizet kellene bevezetni. Ha továbbá az (f) csigasajtón át az (e) edénybe körülbelül 50% maradvány vezettetik, úgy 100 s. r. kisajtolt szelet 100 s. r. friss vízzel jut érintkezésbe, ami a hasonló eljárásokkal szemben annyiban előnyösebb, mivel azoknál a cukortartalmuktól megfosztott szeletek csak 60% friss vízzel jutnak diffúzió céljából érintkezésbe. A cukortartalmától megfosztott szeletek kilökése alkalmával az ezekhez kevert folyadék célszerűen a battériába a legöregebb diffuzorra szivattyúztatik vissza, ahonnan a kisajtolt levél keverve diffúzió céljából a battérián át áramlik és végül az (s) vezetéken keresztül az üzem helyére vezettetik le. Mivel az itt tekintetbe jövő (f) és (g) sajtóknál a lé, illetve víz a legközelebbi edény felé nem a sajtókat körülvevő térből, hanem a diffuzorból vezettetik le, a sajtók egész hosszukban szitaköpennyel lehetnek körülvéve, miáltal az ismeretes szeletdugaszok elesnek és a sajtók rationális kihasználása lehetővé válik. A diffuzor alsó részében alkalmazott csigasajtónak a diffuzorhoz külön való elrendezése folytán a szeletek is a csigasajtón keresztül közvetlenül a legközelebbi edénybe vezettetnek, miáltal külön szállító szerkezetek is mellőzhetők. Az egymás mögött kapcsolandó sajtók száma a kisajtolás kivánt fokától és a kisajtolandó szeletek cukortartalmától függ. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Eljárás a nyomóvíznek és a kisajtolt lének a jelenleg használatos diffuzióbattériában diffuziócélokra való újrahasználására, azáltal jellemezve, hogy a szeletek kisajtolását a szabad levegőtől való elzárás mellett végezzük és a kisajtolt levet a répahulladékoknak lerakása céljából a mozgásban lévő szeletek fölött ugyancsak a külső levegőtől valá elzárás mellett vezetjük el. 2. Berendezés az 1. igénypontszerinti eljájárás foganatosítására, azáltal jellemezve, hogy a függélyesen és egymás mellett elrendezett edények alsó részében rézsútosan emelkedő csigasajtó van elrendezve, mely a legközelebbi edény fölső részével áll összeköttetésben azon célból, hogy a csigasajtó által kilökött répaszeletek a sajtoló nyomás és önsúlyuk által közvetlenül a legközelebbi csigasajtóba vezettessenek. (1 rajzlap, melléklettel.) Pallas részvénytársaság nyomdája Budapesten.