48391. lajstromszámú szabadalom • Eljárás a répaleveleknek a lé előállítása előtt történő derítésére
nyel, ha tehát a péphez 0-3% meszet adunk, a foszforsavval még 01—0'15°/0 fölösleges meszet kell közömbösíteni. Foszforsav helyett foszforsav és széndioxid keveréket is lehet használni, amennyiben a 2%-os foszforsavoldatot széndioxiddal telítjük, de lehet kénes savat, sóskasavat vagy más alkalmas savat is használni tiszta állapotban vagy egymással keverve. Általában legelőnyösebb a foszforsav használata, mert a foszforsavas mész jelenléte a takarmányban nem esak nem ártalmas, hanem a takarmány értékét növeli is, miért a foszforsav árának nagy része megtérül a takarmány értéknövekedésében. Miután a derítést és közömbösítést ily módon hideg úton elvégeztük, a pépet a fűtőkamarában mintegy 75° C-ra fölhevítjük és a levet a törzsszabadalomban leírt módon kisajtoljuk. A sajtóból jövő meleg léhez a répa minőségének megfelelően 1—1'25% meszet adunk, azután a szokásos saturálást és szűrést végezzük. A levelet a mésszel fölforj ralni nem kell, minthogy a lében pektin-ve! gyületek oldva nincsenek. A szűrő sajtóktól jövő léhez vagy még kevés meszet adunk és a szokásos módon másodszor saturálunk és szűrünk, vagy pedig a második saturálást elhagyjuk, meszet nem adunk a léhez és alkálicítást kénsavval vagy foszforsavval 01%-ra redukálva, a levet mechanikus szűrőn szűrjük le. Az eljárásnak a törzsszabadalomban védett előnyei ennél az eljárásnál is föllépnek, azonban a leírt módosítások miatt az eljárás hátrányai elmaradnak. Ezenkívül az eljárás alkalmazásánál az összes mészszükségletet az eddigi 2'5—3'5%-ról a répa sú| lyának 1'25—l-5°/0 -ára csökkenthetjük. ! SZABADALMI IGÉNY. | A 37228. sz. törzsszabadalomban védett eljárás egy foganatosítási alakja, azáltal jellemezve, hogy a meszezett répapépet fölhevítése előtt foszforsavval vagy más alkalmas savval közömbösítjük, ezután mintegy 7B°-ra fölhevítjük és kisajtoljuk. PA1.LA8 RÉSZVÉNYT ÁRSARÁG NYOMDÁJA BUDAPEST Eh
