48129. lajstromszámú szabadalom • Berendezés tojás konzerválására

Megjelent 1910. évi február hó 25-én, MAGY. gggt KIR. SZABADALMI wSm HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 48129. szám. IV,e. OSZTÁLY. Berendezés tojás konzerválására. CARLBERGER LEO MÉRNÖK WIENBEN. A bejelentés napja 1909 április hó 28-ika. Elsőbbsége 1908 szeptember hó 10-ike. Jelen találmány konzerválóberendezésre vonatkozik, mely lehetővé teszi, hogy szárnyas háziállatok tojásait éveken át változatlanul eltarthassuk E célra a berendezés rekeszállványzatokból áll, melyek gördíthetően ágyazott konzerváló tartányok fölvételére szolgál, melyek elzárása a konzer- j váló folyadék túlnyomásnál (kitérj eszkedésnél) kilépni engedi, azonbajn a nyomás csökkenésénél (összehúzódásnál) a levegő belépését megengedi, mimellett a konzerváló tartányok forgatóberendezések segélyével egyidejűleg és egyöntetűen forgathatók, miáltal a tojás sárgájáinjak középhelyzete állandóan föntartatik , eSi a konzerváló folyadék átkevertetik. Az 1. és 2. ábra egy {ily berendezésnek a konzerváló tartányokat és forgatóberendezéseket tartalmazó rekeszállványzatát keresztmetszetben, illetve: nézetben mutatja, míg a 3. és 4. ábra a kbnzerválp tartányok elzárását föliilnézetben, illetve részben metszett oldalnézetben tünteti föl. Az (a) rekeszállványzatban hengeres (b) konzerváló tartányok viamnak (c) szalma^ vagy fagyapotrétegeken vízszintesen ágyazva. Ezek a tartányokat, melyek a tojások közvetlen fölvételére szolgálnak, ismert módon egy, a konzerválásra alkalmas folyadékkal, mint szalicilsav, só, mésztej stb. oldatával töltjük meg és azután elzárjuk. Az elzárás egy (d) födélből áll, ;mely a föltülitetett kiviteli példánál (4. ábra) a rugalmas (e) tömítőgyűrű alkalmazása melj lett az (f) zárógyűrüre fekszik és a (g) kengyel elforgatása által — mely kengyel a (gl) kampókkal a zárógyűrű (fl) széle alá kapaszkodik — az (fl) gyűrűszél (f2) ékfölületeihez szoríttatik. Az (f) zárógyűrű a tartányra van forrasztva, vagy az ^utóbbival (h) kitt- vagy hasonló; által van összekötve, azonban a (b) tartánnyal egy darabban is készülhet. A (d) födél fölső oldala központos (dl) fogantyúcsappal van ellátva, melyben egy kapilláris (d2) hosszfurat van alkalmazva. Az utóbbinak célja az, hogy az elzárt tartány vízszintes! ágyazása mellett (1. és 2. ábra) a konzerválásra szolgáló folyadék a hőmérsékletváltozásokból eredő nyomásingadozásoknál a tiartányból kiléphessen ugyan, azonban a levegő behatolását megakadályozza, minthogy a (d2) kapillárnyílást a folyadék állandóan elzárja. E berendezés nélkül a melegben kiterjeszkedő folyadék a tojás belsejében állandóan jelen lévő légközökbe hatolná és a tojás megromlására vezetne.