47259. lajstromszámú szabadalom • Eljárás koncentrált tejsav előállítására
Megjelent 19Q9. évi december l ió 4-én MAGY SZABADALMI KIR. HIVATAL SZABADALMILEIRAS 47259. szám. IV/h/i. OSZTÁLYEljárás koncentrált tejsav előállítására. G. H. BOEHRINGER SOHN CÉG NIEDER-INGELHEIMBAN. A bejelentés napja 1909 március hó 24-ike. A tejsavnak eddig tejsavas mészből történő előállításánál ezen só híg oldatát az erjesztő üzem elhagyása után közvetlenül vegyítik kénsavval és a szűrés után nyert körülbelül 10%-os tejsavat tovább is bepárologtatják és tisztítják. Ennek az eljárásnak mindenek előtt az a hátránya van, hogy savanyú oldattal köll dolgozni, miáltal a hozzávaló berendezés megdrágíttatik. Azonkívül a szabad tejsavat tartalmazó oldat bepárologtatásánál tetemes tejsavveszteségek mutatkoznak. Ezért a gyakorlatban már megkísérelték ezen hátrányoknak azáltal való kiküszöbölését, hogy az oldatokat fölbontásuk előtt koncentrálják vagyis lényegében tejsavas mészt tartalmazó oldatokat koncentrálnak. Ekkor azonban ismét az a hátrány mutatkozott, hogy az ilymódon koncentrált tejsavas mészoldatok a további földolgozásnál tetemes nehézségeket okoznak. Mihelyt a koncentráció kissé előrehaladt, a kénsavval való vegyítésnél például merev, jóformán mozdulatlan gipszpép keletkezik, mely a további földolgozásnak útját állja. Beható kísérleteink azt mutatták, hogy az említett hátrányok azáltal küszöbölhetők ki, hogy a tejsavas meszet tartalmazó oldatokat ugyan szükség esetén koncentráljuk, azonban fölbontásukat koncentrált tejsav jelenlétében végezzük. Ezen eljárás azt eredményezte, hogy a jelenlévő koncentrált tejsav mennyiségéhez képest többé-kevésbé híg, tehát nem merev, mozdulatlan pép keletkezett, mely könynűységgei leszűrhető. Ily módon a tejsavat közvetlenül piacképes koncentrációban állíthatjuk elő. Minthogy ennél az eljárásnál nem úgy, mint az előbb említett eljárásnál savanyú, hanem neutrális oldat kerül bepárologtatásra, önmagából következik, hogy a hozzávaló berendezés is egyszerűbbé válik és hogy azon veszteségek is, melyek a szabad tejsavat tartalmazó oldatok bepárologtatásánál föllépnek elkerültetnek. Azt találtuk továbbá, hogy ezen eljárás általkanhidridmentesebb sav keletkezik, mint a híg sav bapárologtatásának régebbi eljárásánál. Ez annál is meglepőbb, mivel tulajdonképen minden szakember azt várná, hogy koncentrált kénsavnak a forró lúghoz való hozzáadása fokozott anhidridképződést, azaz két tejsavmolekulának víz kiválása mellett történő egyesülését idézi elő. A koncentrált tejsavat a koncentrált tej-
