46893. lajstromszámú szabadalom • Hússzeletelőgép körben forgó körkéssel

gépeknél való alkalmazásában hosszmetszetben tünteti föl. A szekrényalakú (a) állványban függélyes irányban eltolhatóan az oldalirányú (b) fölfekvési fölületekkel ellátott (c) asztal vezettetik, mely a (d) pályákon csúszó, az (e) fogantyú segélyével forgatható (f) csavar útján föl- és lefelé beállítható. Ezen beállítás különböző vastagságú szeletek elérésére szükséges, mit a helytálló ívalakú (g) karon lévő osztásrész segélyévei határozhatunk meg. A (c) asztal mögött az (a) állványban ágyazott (h) tengelyen elrendezett gyűrűalakú (i) kés a (k, 1) kúpkerekek közvetítésével az (m) koszorúval ellátott (n) forgattyúról állandóan ugyanazon értelemben forgattatik. Ezen gyűrűalakú (i) kés belsejében forog a (p) csap segélyével központosított (q) korong, mely az (i) koronggal egy síkban fekszik. Az (i) kés forgatása alkalmával tehát mindenekelőtt a (q) korong a kés és a korong csekély súrlódásánál fogva tovavitetik, minek folytán a kés nem súrlódik a koronghoz és amint az a kés és a laza korong között fönnálló, megengedhető csekély mozgás mellett könnyen lehetséges, a (q) koronghoz való ütődésből egyébként előállható kellemetlen zaj is ki van zárva. Ha a szeletelendő árút, pl. az (r) sonkát a helytálló (c) asztaltól a (b) fölület mentén az (i) kés fölött elmozgatjuk, akkor a levágott szelet hús leesik és a (q) korongra jut és rá támaszkodik, míg az (i) kés szabadon tovamozogbat; ily módon a kés fékezése el van hárítva, valamint a (q) lemez csörgése az (i) késhez való esetleges súrlódása dacára is a rezgéseknek a szeletelendő árú által való közvetlen fojtása következtében nem lehetséges. Minthogy a (c) asztal szélessége a berendezéssel vágandó legnagyobb darab által határoztatik meg, általában azonj ban vele kisebb darabok vágatnak, az (r) szeletelendő árú a (b) fölfekvési fölületen lévő vezetés következtében a legtöbb esetben meghatározott egyoldalúsággal jut a (q) korongra. Ha az (r) szeletelendő árúnak az (i) kést befödő (t) védőcsík (s) vastagításán való vezetése folytán az (r) szeletelendő árú ugyanazon értelemben tovább vezettetik, akkor a szeletelendő árút a (q) korong könnyű szerrel a (c) asztalhoz vezeti vissza és ezen az asztalon leteszi. Ezáltal a szeletelendő árút vezető kés sokkal kényelmesebb mozgást nyer, mint egyenes vonalú mozgás mellett az egyszerű ide- ós odavezetés által elérhető volna; ezenkívül a szeletelendő árú a (q) lemezen kíméletesebben kezeltetik, minthogy itt lényegében csak kölcsönös elforgatásról van szó. SZABADALMI IGÉNY. Hússzeletelőgép körben forgó köralakú késsel, azáltal jellemezve, hogy a gyűrűalakú kés belsejében szabadon forgatható korong van ágyazva, mely a késnek a szeletelendő árú által való fékezését megakadályozza és a szeletelendő árú ide-odavezetése alkalmával a szeletelendő árúnak a helytálló asztalra való fordító korongszerű szabad visszavezetését a gyűrűalakú kés előtt teszi lehetővé. (1 rajzlap melléklettel.) *4LiAa RÉSZ VÉN' TtaMflÁe VrCMNÜ* BUOAPtSTCN