46692. lajstromszámú szabadalom • Húsvágógép

a (9) tengely pedig hét köralakú kést hord, melyeknek átmérői a késtengely középvo­nala és az illető késekhez tartozó (5) hor­nyok közötti távolságoknak felelnek meg. Mindegyik kódcsoportot tehát megközelítő­leg egy-egy gömböv határolja, melyben a kések élei feküsznek. A gép hajtására a (7) tengely szolgál, mely egy forgattyút hordó (10) lendkerék­kel van fölszerelve. A (7) tengelyen ülő (11) fogaskerék a (3) edény külső szélén kiké­pezett (12) fogkoszorúba kapaszkodik. Ezen koszorúval kapcsolódnak a (8, 9) tengelyek (13, 14) fogaskerekei is, melyeknek agyai az edény szélére feküsznek és az edényt vezetik. Ha tehát a lendkereket forgásba hozzuk, akkor a (7) késtengely is forgásba jön és a (12) fogkoszorúba kapaszkodó (11) fogaskerék a (3) edényt, ez pedig (12) fog- I koszorúja és a (13, 14) fogaskerekek segé­lyével a (8, 9) késtengelyeket fogja haj- | tani. Mint már említve volt, a húsrészek már a (3) edény kiképezése és a különböző ma­gasságokban fekvő gyűrűs hornyok alkal­mazása következtében is állandóan össze­keverednek, de emellett egy (15) elosztó is van alkalmazva, mely a (18) tengelyen ül 1 ós a (16, 17) fogaskerekek segélyével a (7) tengelyről hozatik forgásba. A késcsopor­tok alkalmas húsleszedőkkel és gömbalakú védősüveggel láthatók el, mely utóbbi az 1. ábrán szakadozott vonalakkal van je­lezve. SZABADALMI IGÉNYEK. » 1. Húsvágógép, melynél a húst egy gyűrű­alakú homorú vályú gyanánt kiképezett teknő veszi föl és forgó tengelyeken a teknő fölületével összeműködő, külön­böző átmérőjű tárcsaalakú kések van­nak elrendezve, jellemezve azáltal, hogy a késtengelyek a teknő sugarainak irá­nyában és ennek folytán a késtárcsák a gyűrűs csatornák érintősíkjaiban fe­küsznek, mimellett a különböző nagy-I ságú kések élei a teknőfölületnek kü­lönböző magasságokban fekvő gyűrűs hornyaival működnek össze. 2. Az 1. igénypont szerinti húsvágógépnek egy kivitele, jellemezve azáltal, hogy a teknő falába vágott, gyűrűs hornyok meredeken leeső oldalfallal bírnak, me* lyek a gyűrűs hornyok érintőinek irá-I nyában elrendezett késekkel ollószerűen ! működnek össze. (1 rajzlap melléklettel.) P4LLA8 RÉSZVÉNVTtagA&Á& NVOWWUA WWWte"

Next

/
Oldalképek
Tartalom