46617. lajstromszámú szabadalom • Hűtőberendezés

Megjelent lí><)9. évi szeptember hó 29-én. MAGY. SZABADALMI KIR. HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 46617. szám. XVilI/c. OSZTÁLY. Hűtőberendezés. GILETTA CHARLES MÉRNÖK PÁRISBAN. A bejelentés napja 1909 január hó 13 ika A vasúti kocsik hússzekrények és efféle hűtőkamráihoz szükséges hideget eddig úgy állították elő, hogy az illető kamrákban vagy rekeszekbe egyszerűen jégtömböket raktak. A hidegnek ily módon való előállí­tásatermészetesen nagyon kezdetleges, sőt a rothadásra hajlandó anyagoknál veszélyes is, mivel ez a magában véve igen egyszerű rendszer BZZSíí Hi lényeges hátránnyal bír, hogy csak rendkívül magas hygrometrikus fokú nedves hideg előállítását teszi lehe­tővé. Azonban az élelmi szerek csak akkor maradnak sokáig frissek, ha a levegő hygro­metrikus foka legföljebb 70 és 80°/o kö­zött ingadozik (a nedvességgel telített le­vegő hygrometrikus fokát 100%-nak véve föl). A jelenlegi hűtőkészülékek legtöbbjén ben azonban a levegő nedvtartalma 98— 99%-ra emelkedik, tehát a telítettségnek megfelelő 100%-ot majdnem eléri. Jelen találmány tárgya oly hűtőberende­zés, mely a lehető legtökéletesebb konzer­váláshoz szükséges légkör, vagyis száraz és antiszeptikus hideg előállítását teszi lehe­tővé, mely az élelmiszerek eltarthatóságán nak idejét lényegesen meghosszabbítja. A találmány tárgyát képező berendezés a mellékelt rajzon egy hűtőszekrénnyel kap­csolatban vázlatos hosszmetszetben van föl­tüntetve. A négyszögletes (1) kamra a jég fölvé­telére szolgáló és ezen célból alkalmas he­lyen egy nyílással van ellátva. Az (1) kam­rán egy hullámos bádogból készült (2) cső van zeg-zugos irányban átvezetve, mely cső igen nagy hűtőfölülettel bír. A (2) cső alsó vége egy (3) ventilátort tartalmazó üregbe torkol, melybe a (4) csövön keresztül a (6) hűtőszekrény fölső részében lévő melegebb levegő szívatik be. Ezen levegőt a (3) ventilátor a (2) csőbe hajtja, hol a levegő hőmérséke a cső hul­lámos falaival való érintkezés következté­ben 2—10%-kal csökken. Az (5) hűtőszek­rény természetesen minden oldalról zárt. A több-kevesebb nedvességet tartalmazó levegő a (2) csőből a (6) szárítókamrába jut, melynek két egymás fölött fekvő (7)ros­télyán klórkálciumdarabok nyugosznak. A levegő, midőn a rostélyokon fekvő klórkál­ciumrétegeken áthatol, nedvességét elve­szíti és így száraz állapotban jut a (9) csö­vön keresztül az (5) hűtőszekrénybe. A klórkálcium nemcsak a levegőben hó­lyagoeskák alakjában jelen lévő vizet nyeli el mohón, hanem azonkívül a rothadási esi-

Next

/
Oldalképek
Tartalom