46204. lajstromszámú szabadalom • Készülék liszt és hasonló pirítására

Megjelent 1909. évi augusztus tió 21-én. MAGY J^L K1 R ' SZABADALMI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 46204. szám. X/j OSZTÁLY. Készülék liszt és hasonló pirítására. MÜLLER FRANZ PÉKMESTER REICHENBACHBAN. A. bejelentés napja 1908 december hó 18-ika. A liszt pirítása, mint tudvalevő házilag történik, a konyha tűzhely segítségével. Ezen művelet közben az egészségre káros gőzök keletkeznek, ami a lakószobákban is kellemetlenül érezhető, azonkívül ügyetlen kezelésnél a liszt gyakran megég és haszna­vehetetlenné válik. Jelen találmány alkalmazásával ezen hát­rányokat elkerüljük, amennyiben a lisztet már a sütődében vagy a lisztkereskedésben alkalmas pirítókészülékkel megpiríthatjuk úgy, hogy az minden további házi kezelés nélkül fölhasználható. A mellékelt rajzon jelen találmány tár­gyának egy példaképeni kiviteli alakja hossz­metszetben van föltüntetve. Az (a) szekrény falai célszerűen hőszige­telő anyagból vannak készítve és bennük két oldalt a (b) pirítódob forgathatóan van ágyazva, mely a (d) tengelyen lazán ül és njozgását az utóbbiról az (e g) fogaskerék­áttétel közvetítésével nyeri úgy, hogy a (d) tengely háromszori körülforgásának a dob egy körülforgása felel meg. A meghajlított (i) lapátok a tengelyen a (h) rögzítőcsavarok segítségével rögzíthető hosszú aggyal egy darabból vannak készítve, vagy arra külön­külön ráerősítve és a (b) dob belső fölüle­téig érnek, úgy azonban, hogy a készülék forgatására hátrányos súrlódás ne kelet­kezzék. A lapátok úgy vannak alakítva és elhe­lyezve, hogy forgás közben a dob egész fölületét érintik és a benne levő lisztet foly­ton kavarják. A dob alatt a (h) rostély van elhelyezve, melyen állandóan tüzet tartunk. A rostély alatt (n) görgőkön nyugszik az (m) fogantyúval bíró (o) hamúláda, mely számára az (a) falazatban a levegő bebocsá­tása és szabályzása céljából (o') szabályozó lemez segítségével szabályozható megfelelő nyílás van alkalmazva. Az (e g) áttétel egy a (p) lánghíd által védett térben van elhe­lyezve úgy, hogy a lángok nem érhetik. Az égéstermékek elvezetésére a (q) kürtő szolgál. A készülék működése a következő: A (b) dobnak liszttel való részbeni meg­töltése után a tüzet fölszívjuk és a dobot forgásba hozva, a lisztet óvatosan pirítjuk. A dob megtöltése a célszerűen bajonett­zárral bíró (r) födővel lefödhető nyílásokon keresztül történik. Az (o) födőlap a pirítótér lefödésére szolgál. Az egyes szerkezeti ré­szek célszerűen úgy alkalmazandók, hogy egyenkint könnyen hozzáférhetők és tisztít­hatók legyenek.

Next

/
Oldalképek
Tartalom