45780. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és készülék gabona földolgozására

mely a külső héjból leváló piszoktól tisztátalanná lesz. További hátránya a régi hegyező és hámozó módszernek az, hogy a törött búzaszemek tekintélyes része a hulladék közé kerül és ennek folytán az őrlési eljárásra elveszett. Az új tisztítási módszer arra törekszik, hogy a gabonaszemek egészben maradjanak és ilyen állapotban jussanak az őrlőfölületek közé. Jelen eljárás szerint a gabona külső burkának egy része a hozzátapadó tisztátlansággal együtt ismételt mosás által részben eltávolít tátik; az erre következő alacsony hőtpérsékú intenzív szárítás folytán lepattanak (leválnak) a még ottmaradt burokrészek az ezt követőleg alkalmazott erős előmelegített légáram kiszívja a búzaszemekből a vízgőzt és a levált burokrészeket, a gabona pedig a sziloszba szállítható. Ez új tisztítási eljárás, mely a hámozást és hegyezést kiküszöböli, a gabonaszemet nemcsak fizikai, hanem valószínűleg kémiai tulajdonságaiban is előnyösen befolyásolja. Ez a kérdés tudományosan még nincsen megvizsgálva. A gyakorlati üzemben föltaláló által elért eredmények azonban azt mutatják, hogy a hámozott és hegyezett gabonát nem lehet olyan jól kiaknázni, mint a csupán mosási művelettel megcsupasztottat, részben azért sem, mert utóbbi esetben a tört búzaszemek veszendőbemenése ki van zárva, amiáltal a lisztbozam jelentékenyen növekedik. A fősúlyt a találmánybeli eljárás szerinti tisztításnál az ismételt erélyes mosásra és a szárító műveletre helyezendő. B. A duzzasztó, illetőleg csiráztató eljárásnak alávetendő gabona alkalmas módon 1. az ismertetett tisztító eljárás szerint előtisztításnak, 2. erre következő többszörös erélyes mosásnak és azután 3. duzzasztó, vagy csiráztató eljárásnak vettetik alá. A duzzasztás, illetőleg csiráztatás befejezte után a szárítás és a hűtés az ismertetett módon történik. A duzzasztás, illetőleg csiráztatás úgy végzendő, hogy csak részleges duzzadás, illetőleg csírázás következzék be, a gabonának teljes földuzzadása, illetőleg kicsirázása kerülendő. Jelen eljárás céljait szolgáló duzzasztás, vagy csiráztatási eltér a szokásos duzzasztási eljárástól. Először is nagy duzzasztandó, vagy csiráztatandó tömegek jönnek tekintetbe, azután pedig a duzzasztó, vagy csiráztató eljárást, főleg ha búzát duzzasztunk, vagy csiráztatunk, különösen azért kell gyorsan lefolytatni, mert a búza könnyen és gyorsan indul erjedésnek. Az eljárás gyorsítására a puhító és duzzasztó vagy csiráztató folyamat célszerűen a gabonának áthordása (átszállítása) nélkül foganatosítható, úgy hogy mindkét művelet ugyanazon tartányban, vagy készülékben végezhető. A puhulás rendszeirnt mintegy 6—10 órát vesz igénybe. A puhulás befejeztével a, keletkező hig lét lebocsátjuk, a duzzasztó, vagy csiráztató müvelet megfelelő időn, mintegy 12 órán át ugyanazon tartányban hajtható végre. A duzzasztó, vagy csiráztató folyamat alatt nyomás alatt álló levegővel szelőzzük a gabonát, mely a duzzasztandó, vagy csiráztatandó gabonának egész tömegén átszoríttatik a duzzasztás, vagy csiráztatás folyamatának előmozdítása és gyorsítása céljából. Erre azután az így előkészített nem duzzasztott és nem csiráztatott és duzzasztott, vagy csiráztatott gabonákat egymással Öszszekeverjük, közösen keféljük, csiszoljuk és őröljük. A puhító és duzzasztó, vagy csiráztató eljárás, valamint az erélyes mosás végrehajtására külön készülékek szolgálnak melyek a csatolt rajzokon vannak föltüntetve, és pedig az 1. ábra egy szállítható puhító- és duzzasztó, vagy csiráztató készüléket láttat részben nézetben, részben pedig függőleges metszetben, hol a puhítás és duzzasztás vagy csiráztatás ugyanabban az edényben folytatódik le, mely úgynevezett hengertölcsér alakú és köralakú sínen görgőkön eltolhatóan van elrendezve, a