44322. lajstromszámú szabadalom • Eljárás a keményítőgyártásnál visszamaradó termékek vagy keményítőtartalmú malomipari hulladékok értékesítésére

Megjelent 1909. évi február hó 10-én, . MAGY. ^ KIR. SZABADALMI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 44322. szám, I V/g. OSZTÁLY. Eljárás a keményítőgyártásnál visszamaradó termékek vagy keményítőtartalmú malomipari hulladékok értékesítésére. MISLIN A. EUGEN VEGYÉSZMÉRNÖK PRAG-WEINBERGÉBEN. A bejelentés napja 1907 julius hó 19-ike. A jelen találmány tárgyát képező eljárás j célja a keményítőgyártásnálvisszamaradóter- j mékekben vagy a keményítőtartalom malom- j ipari hulladékokban (korpa) levő, eddig ki l nem használt szénhydrátok teljes hasznosí- \ tása, olyképen, hogy ezeket diasztatikus encyme segélyével maltozévá alakítjuk át, vagyis oldatba hozzuk, mimellett a visszamaradó termékekben vagy hulladékokbau levő értékes tápanyagok teljesen változatlanul maradnak. Ezen eljárás segélyével tehát az eddig értéktelen, ki nem választható szénhydrátok iparilag maltóze, tejsav vagy ennek sói alakjában fölhasználhatók, másrészt oly visszamaradó termékeket nyerünk, melyek jelentékeny fehérje tartalommal bírnak. • A találmány tárgyát képező eljárás a következő : A keményítőgyártásnál visszamaradó különböző termékeket, valamint a malomipari keményítőtartalmú hulladékokat (korpa) megfelelő készülékben csiráztatott gabona- j neműek segélyével cukorrá alakítjuk át, i olyképen, hogy emellett a szénhydrátok ! teljesen oldatba menjenek át. Az ilyképen nyert terméket a szilárd alkatrészektől szűrőberendezések segélyével szétválasztjuk és az így átszűrt folyadékot sacharifikátorban megfelelően megtisztítjuk, ezután utánszűrésnek vetjük alá és vacuumban elpárologtatjuk, míg a kivánt koncentrációfokot el nem éri. Ilyképen tiszta és minden idegen alkatrésztől mentes maltózét nyerünk. A szűrőberendezésben kiválasztott szilárd alkatrészek, melyek nagyobbára már csak fehérjéből állnak, az ismeretes készülékben megszáríttatnak. Az ezen eljárás szerint nyert maltózét, még tisztítás előtt, közvetlenül tejsav ipari előállítására alapanyagnak használhatjuk föl. SZABADALMI IGÉNY. Eljárás a maltóze, tejsav vagy tejsavsók előállítására való kiindulási anyag nyerésére, azáltal jellemezve, hogy a keményítőgyártás maradékaiban, vagy a malomipar hulladékaiban, pl. a korpában tartalmazott szénhydrátok diastatikus encyme segélyével oldatba hozatnak. palla8 (1é6zv£nttárs«A nyomoaja 8u0a. 6tem