42301. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés tartós, alkoholmentes és szénsavtartalmú italok előállítására
módik és ezt az (f) tömítő gyűrű közvetítésével a palack torkolata felé tömíti. A csaphüvely két átellenes oldalán (kl) nyílásokkal van ellátva, melyek az egymással és a csap forgójának tengelyével párhuzamos (kl 11) csatornákat a palack belsejével és a külső levegővel kötik össze. A csaphüvely (k) nyílásához az (m) szállócső csatlakozik. Mivel mindkét (kl) és (11) csatorna a csap (c) forgóján halad át, az (a) palack a (kl) csatornán és (m) szállócsövön keresztül tölthető meg1 folyadékkal, miközben a palackban lévő levegő az (11) csatornán távozik el. Ha a palackot a folyadékkal, a palack nyakában szabad légtér hagyása mellett megtöltöttük, akkor a csap (c) forgóját a (t) kulcs segélyével (5. ábra) bal felé a záróhelyzetbe forgatjuk, mely célból a kulcs két (rl) peckét a (c) forgó (s) furataiba (2a. ábra) toljuk, azután pedig a palackot tartalmával együtt pasteurizálásnak vagy sterilizálásnak vetjük alá. Hogy erre a lehűlt folyadékba szénsavat sajtolhassunk, az (o) tömlővel állandóan összekötött (n) kapcsoló fejet, melyet természetesen steril állapotban kell tartanunk, a csap forgójának (q) fejére nyomjuk. Ez úgy történik, hogy a tömlőkapcsolófej két (r) peckét (2. ábra) a (c) forgó (s) furataiba toljuk és a kapcsolófejet jobbra forgatjuk. Ennek következtében a kapcsolófej egy szuronyzár segélyével léghatlan zárást létesít és a szénsavat a palack belsejébe bocsátja, mivel az (n) kapcsolöfej jobbra forgatása folytán a csap is nyitott helyzetbe fordult. Miután a palackzár kulcs nélkül csak a a tömlőkapcsolófej ráillesztése által nyitható ki, • biztosítva vagyunk afellől, hogy a palackot a pasteurizálás helyéről a telítés helyére való szállítás .alkalmával illetéktelen személyek nem nyithatják föl és így a folyadékot nem tehetik ki fertőzésnek. A (d) csavaranya természetesen oldalsó kivágásokkal van ellátva (4. ábra), hogy í a (ql) peckeken (2a. ábra) át legyen toható. A szénsavval való kezelés után az (n) tömlőkapcsolófejet a szuronyzár balra forgatása által levesszük és ezzel egyúttal a csapot is légmentesen elzárjuk. A folyadéknak a palackba való töltése legcélszerűbben nyomószivattyú segélyével történik, melynek dugattyúlökete úgy van megállapítva, hogy egyetlen löket a palack megtöltésére szükséges folyadékmennyiséget szolgáltatja. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Eljárás tartíós, alkoholmentes és szénsavtartalmú italok előállítására palackokban, jellemezve azáltal, hogy a palackokat vagy sterilizálás alatt olyan . zárral látjuk el, mely a szénsavnak a palack alsó részébe való vezetését lehetővé teszi, egy gáztömlő rákapcsolása alkalmával pedig nyitott helyzetbe jön és a tömlő lekapcsolásakor elzáródik úgy, hogy a palack tartalma pasteurizálás vagy sterilizálás után szénsavval telíthető és a palack elzárható, anélkül, hogy a légköri levegő a palack tartalmához férhetne. 2. Az 1. igénypontban védett eljárás végrehajtására szolgáló berendezés és-tömlőkapcsolás, ahol a berendezés két be-, illetve kibocsátó csatornával van ellátva, míg a tömlőkapcsolás úgy van szerkesztve, hogy a zárószerkezettel való léghatlan összekötése alkalmával ez utóbbi megnyílik, a tömlőkapcsolás levételekor ellenbán elzáródik, jellemezve azáltal, hogy a zárószerkezetet képező csap forgójának két (kl 11) csatornája a forgó fölületéig ér és a forgó két (s s) vak furattal van el«látva, melyek egyfelől a csapnak egy külön kulcs segélyével való elzárását, másfelől pedig a csapnak egy tömlőkapcsoló fej segélyével val'ó kinyitását és elzárását teszik lehetővé, mely kapcsolófej ezen célból a kulcsnak megfelelő két (r r) pecekkel van ellátva. (2 rajzlap melléklettel.) PU1AS RÉSZVÉNY TÁJUA&to NYOMDÁJA BUDAPESTEN.
