42145. lajstromszámú szabadalom • Berendezés a gesztenye héjának lebontására gesztenyepüré készítéséhez

héjj leválasztása céljából a gesztenyéket egy (s) zsákba (1. ábra) helyezzük, melyet azután forró vízbe mártunk. Ennek elvégzése után a (c) fedőlapot a (d) kötél segélyével a (c2)-vel jelzett és szakadozott vonallal föltüntetett helyzetbe emeljük és a gesztenyét tartalmazó (s) zsákot a (b) asztalra helyeizük, melynek megtörténte után a (ö) fedőlapot ráboesátjuk a zsákra. Ezután (például az (r) kézi forgattyú segélyével) a (q) lendkereket forgómozgásba helyezzük, mely forgómozgás a (p) tengely <o) és (n) fogaskerekek és (m) tengely közvetítésével az (1) lendkerékre vagy hatjótárvótetik át. Az (1) lendkerék forgása folytán a (b) asztal a (j) hajtórúd és (h) kar -közvetítésével ide-oda mozgattatik. Az alternatív ide-oda mozgás folytán az (s) zsák a (b) asztal (bl) és a (c) fedőlap (cl) harántrudjai segélyével folytonos forgásba hozatik, mely forgás folytán a zsákban elhelyezett gesztenyék egymáshoz súrlódni és dörzsölődni kénytelenek. Ennekfolytán a héjj vagy a burok a gesztenyéről leválik és így a gesztenye súrlódás segélyével tisztíttatik. Ezen műveletet elvégezve az (s) zsákot a berendezésből kiemeljük, kivesszük belőle a gesztenyét és miután mindegyiket külön és egyenként pergament papirosba csomagoljuk, azokat így egy alkalmas zsákba helyezzük és megfőzzük. Főzés után a gesztenyét konzerválás céljából egy cukorszirupból készült' fürdőbe mártjuk, mélyet hogy állandóan folyós maradjon és a gesztenyét jól átjárja, áramló gőz- vagy egyéb segélyével tartunk a kívánt hőmérsékleten. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Berendezés a külső kérgétől már előzetesen ine&tisztított gesztenyének héjjátói vagy burkától való megfosztására gesztenyepüré gyártása céljából, jellemezve egy fölső és a hosszirányban helytálló (c) fedőlap által, mely egyik végén csap körül fölemelhető, továbbá egy a hosszirányban elmozdítható (b) asztal, mimellett úgy a (c) fedőlap, mint a (b) asztal harántirányú (bl, cl) dörzsölőlécekkel van ellátva, úgy hogy ezen dörzsőlécek egymással szemben állanak, jellemezve továbbá egy oly szerkezet által, mely elmozgatható (b) asztalt a helytálló (c) fedőlaphoz képest ideoda mozgásra készteti, miáltal a gesztenyét tartalmazó és a fedőlap és az asztal közé helyezett zsákban a gesztenyék egymáshoz dörzsölődni kénytelenek. 2. Az 1. igénypontban jellemzett berendezés kiviteli alakja, jellemezve azáltal, hogy az elmozgatható (b) asztal ide-oda mozgását a forgó (q, r) kézi forgattyús lendkerékről az (o, n) fogaskerékpár (I) hajtótárcsa és (j) hajtórud közvetítésével nyeri. (1 rajzlap melléklettel.) •mjlm» RÉazvéN> TAMMAO «VOMVU» BUOAPGSV^