41617. lajstromszámú szabadalom • Az edény födelén alkalmazott légmentes záró gőzbeeresztő szerkezettel ellátott edény gőzzel való konzerválásához, sterilizálásához főzéshez, sütéshez és hasonlóhoz

Megjelent 1908. évi április hó 15-én. MAGY. SZABADALMI KIR. HIVATAL. SZABADALMI LEIRAS 41617. szám. XVIII/a. OSZTÁLY. Az edény födelén alkalmazott légmentesen záró gó'zbeeresztő szerkezettel ellátott edény gőzzel való konserváláshoz, sterilizáláshoz, főzéshez, sütéshez és hasonlóhoz. HENDRIKS B. J. TECHNIKUS LIENDENBEN. A bejelentés napja 1907 május hó 14-ike. Jelen találmány tárgya edény élelmi szereknek gőzzel való sterilizilásához, konzerválásához, sütéséhez, főzéséhez stb.-hez, mely edénynél a gőzbeveaető készülék közvetlenül a födélre van szerelve. Ez az eddigiekkel szemben, ahol a gőzbeeresztő szerkezet a csővezetékbe volt kapcsolva, lényeges gyakorlati előnyökkel bír. A gőzbeeresztő szerkezetnek az edény födelén mindenek előtt biztos állása van úgy, hogy a gőzbeeresztő készülék kezelésénél a vezetéknek megsértése kizárt. Lehetővé válik továbbá az, hogy az edényt agyagból, üvegből vagy hasonlóból állítsuk elő. A gőzbeeresztő készülék minden körülmények között alacsonyabb, mint az eddigiek, mert a kondensvíz fölvételére szolgáló különleges tér elesik. Az edény megtöltése a gőzbeeresztővel ellátott födél levétele után semmi akadályba sem ütközik. Lényeges továbbá még az is, hogy a gőzbeeresztő készülék egy elzárószeleppel van ellátva^ mely az orsőn, hosszirányában elmozgatható. Ezáltal elérjük azt, hogy a gőzbevezetés megszüntetése után a gőznek az edényben való kondenzációja következtében a szelep az ülésére szorul és szoros zárást létesít. Hogy a tömítést nyitott szelepnél is lehetőleg tökéletessé tegyük és hogy a szeleprúd és a gőzbevezető készülék tartánya között a gőzelillanást megakadályozzuk, a szeleptestet rugalmas zárólemezzel hozhatjuk összeköttetésbe, mely nyitott szelepnél a szeleprúd áthatolási nyílására fekszik. Hogy pedig a zárólemez pontos érintkezésben legyen a saeleporsőval, célszerű, ha a szeleptesten vagy a gőzbeeresztő készülék födelén kiugrásokat vagy előreálló gyűrűket alkalmazunk, melyekhez a záró lemez támaszkodik. A rajzon az új edény egyik példaként! kiviteli alakja látható. Az 1. ábrán a gőzbeeresztő készülék látható függélyes hosszmetszetben, a 2. ábra az 1. ábra a—a vonal szerinti vízszintes metszete; a 3. ábra az edény oldalnézete, részben metszve, a födőre szerelt gőzbeeresztő szerkezettel; a 4. ábra az edény födelét tartó rugót mutatja. Az ábrázolt edény áll az (1) agyagfazékj ból. A födő célszerűen a (2) fémtárcsából és a (3) gumi, kaucsuk vagy hasonló ! anyagból készült tömíttőgyűrűből van öszszeállítva, ahol is a fazék (4) pereme alá