40683. lajstromszámú szabadalom • Jégből készült ivópohár és eljárás annak előállítására
alkalmasabban csonka kúpalakot nyer, melynek fenekét a kisebb alapfölület képezi és melynek falvastagsága fölülről lefelé növekedik. Ezáltal nemcsak a víznek az előzetesen képzett pohárban való említett elzárását érjük el, hanem azon előnyt is, hogy a fal az alsó részben nem töretik át korábban, mint a fölső részben. Ismeretes, hogy a jég nyomás alatt gyorsabban olvad, ami pl. a korcsolyázásnál észlelhető. A fal alsó keresztmetszete nagyobb nyomás alatt áll, mint a fölső rész, tehát gyorsabban elolvadna. Ha tehát a pohár jelzett foganatosítási alakjánál alul több anyag van jelen, mint fölül, a jégnek a jelen célra káros tulajdonsága ellensúlyoztp.tik. Ezenkívül az anyagnak alul nagyobb mennyiségben való elhelyezése- még azért is előnyös, mert az ital leghosszabb ideig itt marad meg. Hogy a jég-bői készült pohár tömörsége növeltessék, a vízhez agar-agart, zselatint, keményítőt és más alkalmas anyagokat adhatunk és pedig 1 g.-t literenkint. Túlságos töményoldat a jeget porhanyossá teszi. Ezen anyagok a jégben szabályos szövetet képeznek, mely a vizet többé-kevésbbé visszatartja. Hogy ily szövet tényleg létezik, akkor látható, ha a poharat vízben lassan megolvasztjuk. A pohár elolvadása után látható, hogy a szövet mint a pohár alakjával bíró fehér massza a vízben lebeg úgy, hogy azt a látszatot kelti, mintha a pohár még nem olvadt volna el A jégből készült pohár előállítására szolgáló eljárás és berendezés segélyével a pohár segélyével a pohár szárazon, illetve észlelhető olvadás nélkül, tehát lehetőleg gazdaságosan állíttatik elő. A mellékelt rajzon az 1. ábrán a szigetelő burkolattal ellá' tott pohár hosszmetszetét, a . 2. ábrán a fagyasztó forma hosszmetenetét sémásan és pedig a baloldalon a poharat képző víz állapotát a fagyasztás >etőtt, a jobboldalon pedig fagyasztás közben tüntettük föl; a 3. ábrán a mag egy változatát hosszmetszetben, a 4. ábrán a formát és magot a kész pohárral és a kiemelő berendezéssel együtt hosszmetszetben és pedig a jobb- és baloldalon más-más foganatosítási alakban mutatjuk be; az 5. ábrán a dugattyúnak a 4. ábra A -B vonala szerint vett metszetét; a 6. ábrán a kiemelő berendezés más foganatosítási alakját, a 7. ábrán a kiemelő berendezés harmadik foganatosítási alakját hosszmetszetben tüntettük föl, a 8. ábrán végül egy részletet mutatunk be. A jégből készült (1) pohár az 1. ábra értelmében csonka kúpalakkal bír, melynek kisebb alapfölülete a feneket képezi. A fenék domború és pedig célszerűen belül és kívül. A belső domborulat az eljárás sajátossága folytán önmagától képződik, a külső domborulat a forma fenekének alakjától függ. A külső domborulat célja, hogy a pohár feneke a fagyasztás közben lehetőleg sokáig folyékony állapotban tartassák azáltal, hogy a formának a fagyasztó fürdőbe való bemártása után levegő záratik el, mely a hidegnek a vízre való közvetlen átvitelét meggátolja. A pohár falvastagsága fölülről lefelé növekszik. A pohár célszerűen a pa3,irból, celluloidból stb. készült (2) szigetelő burkolattal van ellátva. A pohár előállítására a 2. ábrán föltüntetett fagyasztó forma szolgál. A forma a (3) külső részből és a (4) belső magból áll, melyek tengelyének egymáshoz való I párhuzamos helyzete az (5 6) karimák ál-1 tal biztosíttatik. A (3) forma célszerűen alumíniumból, rézből vagy más oly anyagból készül, melynek hővezető képessége nagyobb, mint a jégé; ezzel szemben a (4) mag porcellánból, égetett agyagból, üvegből vagy más oly anyagból készül, melynek hővezető képessége és kjitierjedési együtt hatója kisebb, mint a jégé. Az anyagok ily módon való megválasztásának célja, hogy a magot gyors kiterjedésében és a poháron belül való beszorulásában meggátoljuk, hogy a poharat a magról könnyebben