40264. lajstromszámú szabadalom • Eljárás műélesztő előállítására

erjedő anyagoknál pedig 7—30 percig állva hagyatik, azután ismert módon ólesztőtápanyaggal pótoltatik és végül erjedésre beállíttatik. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárásnak egy foganatosítása, jellemezve azáltal, hogy hogy az erjesztőanyag gyanánt sörélesztő használtatik. •AUJU RÉSZVÉNY TÁRSASÁG NYO-M&ÁJA fíUOAföíTeN.