39829. lajstromszámú szabadalom • Önműködően szabályozó szerkezet gázzal főző berendezések számára

_ 2 -szabályozó szelepnek (2) házával van ösz- j szekötve, melynek egyik oldalán a (3) öszszekötő bütyök van elrendezve a főző számára; a (2) szelepház fölső oldalán a (4) tányért hordja, mely az (5) csavarok segélyével van a (6) membránt körülzáró (7) süveggel összekötve. A (7) süvegbe a (6) membrán alatt a (8) gázveaető cső torkol. A (6) membrán alsó oldalához a (9) szelepfödél van erősítve, mely a (w)rúgó hatása alatt áll, mely rúgó másik, a (11) lemezzel ellátott vége a (12) falban vezetett- (13) állító csavaron nyugszik. A (7) süvegnek a (6) membrán fölötti tere a már említett és fémből készült (14) cső közvetítésével az (1) hüvellyel van összekötve. A szerkezet már most következőképen működik: A fölmelegítendő edény vagy annak tartalmának hőmérséklete által az ezzel hővezető összeköttetésben lévő (1) hüvely töltése nyomás alá helyeztetik, mely nyomást a (14) fémcső a (6) membránra viszi át; a membránnal együttmozgó (9) födél a (8) csövön át la (2) házba és ebből a (3) bütyökön át a főző felé áramló gáz menynyiséget csökkenti vagy nagyobbítja, még pedig olyképen, hogy a főző edényben uralkodó kisebb hőmérsékletnél, tehát kisebb nyomásnál, több gáz, magasabb hőmérsékletnél ellenben kevesebb gáz ömlik át. A főzés folyamata tehát önműködően szabályozza a gázbevezetést. A (6) membrán helyett nyomás alatt változó más állító részt is, mint pl. Bourdonféle csövet, lehet alkalmazni. Azáltal, hogy az (1) hüvelyt a (7) süveggel vékony, hajlékony fémcső segélyével kötjük össae, egyrészt az (1) hüvelyt igen könnyen kezelhetjük, másrészt pedig a gumiból vagy más könnyen elpusztítható anyagból készült összekötő és tömítő alkatrészek alkalmazásának elkerülésével a szabályzó szerkezet állandó tartósságát és megbízhatóságát biztosítjuk. A 2. ábra nagyobb léptékben a (14) öszszekötő cső egy darabját mutatja, amely a mozgékonyság növelésére a (15) spirális hornyokkal van ellátva. A 3. ábrában az (1) hüvely egy foganatosítás! alakja van föltüntetve, mely könnyebb kezelhetőség céljából egy hőszigetelő (16) fogantyúval van ellátva, melyen a vékony (14) fémcső van átvezetve. A (14) cső a (17) fémspirálissal van körülvéve, hogy mechanikai behatások ellen védve legyen. A 4. ábra az (1) hüvelynek oly foganatosítás! alakját láttatja, melynél a (14) összekötő cső a drótfonatból, gumiból, azbesztből vagy más alkalmas anyagból készült (18) szigetelő hüvellyel van körülvéve. A (14) összekötő vezetéknek az 5. ábrában föltüntetett harántmetszetéinéi a védő hüvely zsinórszerű, alkalmas anyagból, pl. vékony fémdrótokból készült fonalból áll. Az (1) hüvely rendesen fémből készül úgy, hogy a (14) csövet a hüvelyhez hozzáforraszthatjuk. Ha az (1) hüvely más anyagból készül, akkor az összeköttetést megfelelő módon kell foganatosítani, üvegből készült hüvelynél például rövid, vékony, az üvegfalba olvasztott platinacsövecske által, melyhez aztán a (14) csövet oda lehet forrasztani. A (14) vékony fémcső helyett azonban a mozgékonyság növelése céljából, párhuzamosan egymás mellett fekvő csövek által alkotott csőnyalábot lehet alkalmazni. Hogy a vékony (14) fémcső által mozgathatóvá tett hüvelyt ne kelljen a fölmelegítendő ételekkel közvetlen érintkezésbe hozni, a főző edényt megfelelő módon képezzük ki. így a főző edényt a hüvely betolására egy üreggel látjuk el, mely a főző edény belseje felé zárva van úgy, hogy az edény tartalma az üregbe be nem hatolhat. Ép úgy lehet azonban a hüvelyt üregesen kiképezni és azt a főző edényen megerősített tövisre ráilleszteni. Lehet továbbá a hüvelyt egy, a főzőedény külső falán elrendezett külön ágyazáson elhelyezni. vagy végül a hüvely egyik falát a főző edény alakjának megfelelően kiképezni és a hüvelyt a fallal benső érintkezésbe