39515. lajstromszámú szabadalom • Pecsenyesütő serpenyő

fölemeli. Hogy a merítőbe borsszemek, babérlevelek és hasonlók ne kerüljenek, vele párhuzamosan egy (1) fal van elrendezve, mely az (m) hornyok közé van tolva. Ezen fal bizonyos magasságig (11) szitává vau kiképezve és a levet átbocsátja. Az (1) fal (0) bevágásai egyúttal a (d) és (e) emeltyűk alátámasztására szolgálnak. Az óra szerkezete tetszőleges; lényeges csak az, hogy teljesen zárt tokban legyen elhelyezve és oly anyagból készüljön, mely a hőnek jól ellenáll. Továbbá a tok az órával a serpenyőre könnyen levehető módon legyen erősítve, hogy a mellső falon magasabbra is legyen helyezhető. Ezen célból a serpenyő mellső falában további nyílásokat is kell készíteni, melyekbe az (i) tengely helyezhető. A mellső fal ezen nyílásainak megfelelően a (k) hátsó fal belső oldalára csapokat kell elhelyezni. A (d) és (e) emeltyűket meg kell hosszabbítani és furatokkal ellátni, melyek az óratengelyre, illetve a hátsó fal csapjaira illesztendők. Ezen elrendezés célja az, hogy a merítőkészüléket nagyobb sülthez is használhassuk. Ezen esetben a (d) és (e) emeltyűk támadó pontjának az áttört (c) kanálfalon szintén beállíthatónak kell lennie függélyes irányban. Kényelmes kezelés okából a serpenyő két (p) és (q) fogantyúval van ellátva, és egyik sarkára még egy lékiöntő (r) folyóka is van alkalmazva oly módon, hogy s lékiöntés előtt az (1) fal (n) szitáján átszűrődik és a fűszerek és hasonlók a serpenyőben viszszamaradnak, tehát külön szűrőre nincs szükség. Az öntöző berendezés könnyen leszedhető és tisztítható. Fontos az, hogy a merítő közvetlen a serpenyőben van elhelyezve' minélfogva a pecsenyelét úgy öntjük aaiilt fölé, hogy melegét nem veszti el és a kemence ajtót kinyitni nem szükséges. SZABADALMI IGÉNYCK. 1. Pecsenyesütő serpenyő, jellemezve egy benne elhelyezett könnyen kivehető merítő vályú által, mely a sütőlevet tetszés szerint bizonyos időközökben vagy folytonosan önműködőlég önti a sült fölé. 2. Az 1. igénypontban védett sütőserpenyőnek egy kivitele, jellemezve azáltal, hogy a merítő készülék egy a serpenyő külső részén a merítőhöz képest esetleg beállítható mozgató szerkezettel (óraművel vagy hasonlóval) van összekötve, mely utóbbi bizonyos időközökben való öntözésre és különböző magasságokban állítható be. 3. Az 1. igénypontban védett sütőserpenyőnek egy kivitele, jellemezve azáltal, hogy a lékiöntő csatorna oldalt a serpenyő egyik sarkában van elhelyezve úgy, hogy a lékiöntésekor a merítőkészüléket a sülttől elválasztó szitán kénytelen áthatolni, mely a fűszereket és hasonlókat visszatartja. il rajzlap melléklettől.) PALLA8 1É6ZVÉNY (ÁH8 ÁG NYOMOAJA "UDAPESTBU