39222. lajstromszámú szabadalom • Eljárás tiszta koncentrált nyers répalevelek és cukrot és kevés vizet tartalmazó pogácsák előállítására

zúzott vagy sajtolt réparészekkel keverjük a föntebb leírt eljárásnak megfelelően az adott viszonyok között, mielőtt a leveket cukorra való földolgozás céljából a gyártási folyamatba vezetnők. A 30738. számú szabadalom tárgyát képező eljárás második foganatosítási alakjánál a répákat már a fölaprítóberendezésben, mielőtt azokat fölaprítottuk volna a kellő mennyiségű 60° C.-ra vagy egészen a forráspontjáig (előnyösen 97° C.-ig) fölhevített, előzetesen előállított sajtolási lével hozzuk össze és ennek jelenlétében, illetőleg a meleg lé alatt aprítjuk föl, azután a hevítőlében fölaprított ós 60—100° C. (előnyösen 80—85° C.) között fekvő hőmérsékletig fölhevített répát vagy a lével együtt, vagy ettől részben vagy teljesen elválasztva alkalmas sajtoló berendezésekbe visszük, hogy itt sajtolási lére és pogácsára bontsuk el. Az ekkor előállított lét ennél a foganatosítási alaknál a kellő mértékben fölhevítve friss, föl nem aprított répához vezetjük, mielőtt azt cukorra dolgoznók föl. Eme második foganatosítási alaknál igen nagy értékű, tiszta répalevet állítunk elő, a cukor termelési hányada igen nagy, továbbá sok tápláló anyagot és kevés vizet tartalmazó pogácsát is kapunk, mely megszárítva erőtakarmány gyanánt szolgál. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Eljárás tiszta, konczentrált nyersrépalevelek ós cukrot és kevés vizet tartalmazó pogácsák előállítására, azáltal jellemezve, hogy egész (föl nem aprított) répákat fölaprításuk közben megfelelő nagy mennyiségű, 60 — 100° C. között fekvő hőmérsékletre fölhevített répanyerslé hatásának tesszük ki, mikor a répaanyag a metszésfölületek létesítése következtében a kellő hőmérsékletet hirtelen hőátvíteli folyamatban veszi föl, azután pedig a répaanyagot ismert módon sajtolásnak vetjük alá. 2. Az 1. alatt védett eljárás egy foganatosítási alakja, azáltal jellemezve, hogy már előzetesen sajtolt réparészeket hevítünk föl az 1. alatt védett hőátvitelt lehetővé tevő módon hevítő lé segélyével. PAJ.LA8 RÉSZVÉT .ARKASÁC NYOMDÁJA LUOAPSFTP*.