37706. lajstromszámú szabadalom • Eljárás csukamájolaj-készítmények előállítására
Megjelent 190?. évi január hó 7-én. MAGY. SZABADALMI KIR. HIVATAL. SZABADALMI LEIRAS 87706. szám. IV/©. OSZTÁLY. Eljárás csukamájolaj-készítménynek előállítására. SZIGETI FRIGYES GYÓGYSZERÉSZ ÉS DR SZILÁRD ÁRMIN ORVOS PÉCSETT. A szabadalom bejelentésének napja 1906 julius hó 13-ika. A jelen találmány tárgya oly eljárás, melynek segélyével csukamáj olajból oly készítményt állíthatunk elő, mely kellemes ízzel bír és melyből a csukamájolajnak kellemetlen íze és szaga nem érzik ki. Ezt a találmány szerint azáltal érjük el, hogy a csukamáj olajat tojással, továbbá emulziót képező anyaggal, előnyösen dextrinnel és valamely élvezeti anyaggal, előnyösen csokoládémasszával (kakaó, cukor és vanilia keverékével) pépes masszává gyúrjuk és ezt tetszőleges alakú szilárd vagy tésztakeménységű darabokká formáljuk. Az említett anyagokhoz célszerűen valamely ártalmatlan szagosító szert és esetleg bizonyos speciális gyógyszereket, pl. kalciumfoszfátot, vasat, jódot, lecithint, kreosotszármazékokat stb. keverünk. A gyakorlatban előnyösen következőképen járunk el: Ha a készítményből krbl. 260 g.-ot akarunk előállítani, akkor tyúktojásnak tartalmából, (fehérjéből és sárgájából) 40 g.-ot porcellánmozsárban gondosan eldörzsölünk, a szétdörzsölt tojáshoz 50 g. csukamájolajat adunk és ezen keveréket alapos összedörzsölés után 20 g. dextrinnel keverjük össze. Ily módon sűrű emulziót kapunk, melyet újabb 20 g. dextrin hozzákeverése által még sűrűbbé teszünk. Ezen sűrített emulzióhoz valamely gyógyszert, pl. 3 g. kalciumfoszfátot és 8—10 csöpp gyöngyvirágkivonatot adunk és az egészet ismét krbl. 5 percig keverjük. Az így nyert masszát a következő anyaggal keverjük össze: Csokoládéanyagból (kakaó, cukor és vanilia keverékéből álló ú. n. tunkmasszából) 80 g.-ot fölolvasztunk és ehhez 50 g. kakaót olvasztunk hozzá, mire ezen megolvasztott keveréket alaposan összedörzsöljük és mielőtt még kihűlt, tehát még folyékony állapotban, az előbbi műveletek folyamán nyert masszával keverjük össze. Ezután az egész anyagot márványlapon alaposan átgyúrjuk, formába kenjük és megfagyasztjuk, mire a kész készítményt szilárd csomagolható darabokban nyerjük. A pépes masszának szilárd állapotba való hozása dermesztő hatású anyagok hozzáadása által is eszközölhető. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Eljárás csukamájolaj-készítménynek előállítására, jellemezve azáltal, hogy csukamájolajat tojással, továbbá emulziót képező anyaggal, előnyösen dextrinnel és