37165. lajstromszámú szabadalom • Eljárás sajtolt élesztő előállítására

földolgozására, azokat ismert módon magas nyomású párolókban savval (legelőnyösebben sósavval) föltárjuk, ezután szűrés által a maradékoktól megszabadítjuk, az élesztőtermelésnél megengedhető aeiditásig semlegesítjük és a hiányzó tápanyagokkal (nitrogén és foszforsav) keverjük. Magától értetődik, hogy a két fönt leírt tápoldatot keverve és melassze hozzáadása mellett is használhatjuk. A répa- és burgonyamaradékokat, melyek a törzsszabadalom szerinti eljárás végrehajtásánál keletkeznek, későbbi használat céljából való szárítás helyett, azonnal is fölhasználhatjuk élesztőtápoldatok előállítására. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. A 30734. sz. törzsszabadalom szerinti, él^sztőtápoldatoknak répa- és burgonyáiéból való előállítására szolgáló eljárás további kifejlesztése, jellemezve azáltal, a keletkező répamaradékokból kilúgzás és a burgouyamaradékokból savakkal való föltárás segélyével oldatokat állítunk elő, melyeket a hiányzó anyagok hozzáadása, sterilizálás és szűrés által egyedül vagy keverve, melassze hozzákeverése mellett vagy enélkül élesztőtápoldatokra dolgozunk föl. 2. Az 1. alatt igényelt eljárás foganatosítási alakja, jellemezve azáltal, hogy a répa- és burgoűyamaradékokat először megszárítjuk és később dolgozzuk föl, azon célból, hogy nyáron is termelhessünk élesztőt. PALLAS RÉSZVÉNYTÁRSASÁG NYOMDÁJA BUDAPESTEN