36902. lajstromszámú szabadalom • Szitadobbetét hullamegsemmisítő és értékesítő készülékkel

Megjelent 1906. évi október lió 3-án. MAGY. SZABADALMI KIR. HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 36902. szám. XVIII/e. OSZTÁHY. Szitadobbetét hullamegsemmisítő és értékesítő készülékekhez. AKTIEN-MASCHINEN-ANSTALT VORM. VENULETH & ELLENBERGER CZÉG DARMSTADTBAN. Bejelentésének napja 1905 október hó 13-ika. Elsőbbsége 1903 november 16-ával kezdődik. Jelen találmány tárgya szitadobbetét hullamegsemmisítő és értékesítő készülékekhez. Ily készülékeknél eddig olyan szitadobbetéteket alkalmaztak, melyek köpenye számos kisebb vagy nagyobb nyílással volt ellátva. Ilyen szitadobbetétek alkalmazása hullagőzölők üzeménél igen nagy hátrányokkal jár, melyek az állati hullák vagy húshulladékok tökéletes és gazdaságos módon való földolgozását megakadályozzák. A húsrészek a főzés folyamán tudvalevőleg puhák és pépszerűek lesznek, ennélfogva könnyen a szitadob kis nyílásaiba szorulnak és ezek eldugulását okozzák, úgy hogy a gőz igen rosszul hatol a húsba, minek folytán a gőzölési folyamat és az extrahálás kedvezőtlenül befolyásoltatik. Hasonlóképen az extrahált alkatrészek, a zsír és húslé, az eldugult lyukak miatt rosszul csepeg le, minek az a következménye, hogy a főzött hús zsírtaualma nagy marad. Minthogy hullák földolgozásánál a zsír a legértékesebb termék, ennélfogva a rossz extrahálás nagy pénzbeli veszteséget jelent. Ezen hátrányokon kívül, melyek a húsrészek gőzölésénél föllépnek és igen jelentékenyek, az ismeretes szitadobbetétek még a következő sokkal súlyosabb beszámítás alá eeő hátránnyal járnak. A gőzölés befejeztével a szitadobot forgásba hozzák, miáltal a főzött hústömeg a nagy nyílások felé szállíttatik, a golyók segélyével szétapríttatik, a nagy nyílásokon áthull és az alatta levő szárítókészűlékbe jut. A főzött hústömegek emellett azonban a kis nyílásokon is átszorulnak és nem jutnak a szárítókészűlékbe, hanem a gőzölőhengerben maradnnk, úgy hogy ezen húsrészek a dob kihúzását igen megnehezítik és a következő gőzölés előtt öblítés stb. útján eltávolítandók, ha nem akarjuk, hogy a zsír ezen húsrészekkel keveredjék ós értéktelenné váljék. Hasonlóképen minden gőzölési folyamat befejezése után a szitadob kisebb nyílásai kitisztítandók, oly czélból, hogy a következő gőzölési folyamatnál az extrahálás ne legyen még rosszabb. A gőzölő henger és szitadob tisztítása azonban igen kellemetlen foglalkozás és igen sok időt vesz igénybe. Ezen hátrányokat, melyek szitadobbetétes hullamegsemmisítő és értékesítő készülékeknél az eddig szokásos szitadobbetétek alkalmazása folytán föllépnek, jelen találmány szerint a többek között a 8017. számú svájci és 66868. számú német szabadalmi leirás révén magában véve már ismeretessé vált, gyökerek, gyümölcsök stb. mosására szol-