36645. lajstromszámú szabadalom • Törkölypálinka főzőberendezés a törköly fölvételére szolgáló és kiemelhető kosárral

Megjelent 1906. évi szeptember hó lö-éit. flíAGY. -gg. KIR, SZABADALM1«ilSl? FI IV ATAL. SZABADALMI LEIRAS B6645. szám. IV/b. OSZTÁLY. Törköly-pálinka főzoberendezés, a törköly fölvételére szolgáló és kiemelhető kosárral. LANNERT JÓZSEF RÉZMŰVES LIPPÁN. A szabadalom bejelentésének napja 1906 márczias hó 23-ika. A kis iparban eddig használatos törkölypálinka-főzőberendezéseknek az a nagy hátrányuk volt, hogy főzés után az üstben visszamaradó szilárd anyagokat, úgy mint a szőllőhéjakat, kocsányokat és magokat csak fáradságosan és körülményesen lehetett az üstből kiemelni; ugyanis ezeket a födő eltávolítása után az üstből fölülről kellett kikaparni, a mi egyrészt nagy időveszteséggel járt és másrészt a munkásra nézve, a kinek a forró üst fölé hajolva, a fölszálló forró gőzben kellett dolgoznia, igen kellemetlen munka volt, a mellett, hogy a leeresztő cső könnyen bedugult és az üst lehűlése folytán nagy melegveszteséggel is járt. E hátrányok megszüntetésére van hivatva jelen találmánybeli berendezés, melynél az üst belsejében egy, a törköly fölvételére szolgáló likacsos edény vagy kosár van elrendezve, mely a főzés után tartalmával együtt kiemelhető. A mellékelt rajzon példaképen egy ily kosárral és a hozzávaló emelőszerkezettel ellátott főzőüstöt ábrázoltunk, melyen az(l) üst metszetben, kiemelt födővel látható [a (2) födő helyzete be van pontozva]. A (3) kosár az üstbe sülyesztve, nézetben van föltüntetve. A kosár czélszerűen, mint a rajzon látható, likacsos lemezből állhat, de más alkalmas módon, pl. drótszövetből, is készíthetők A kosár kiemelése és behelyezése valamely alkalmas emelőszerkezettel, pl. csigasorral, történhetik, mely függélyes helyzetű csapok körül elforgatható (4) da-rútartóra van fölfüggesztve. A kezelés módja a következő: A (3) kosarat törköllyel megrakva, az emelőszerkezet segélyével az előzőleg kellő mennyiségű vízzel töltött (1) üstbe lebocsátjuk, azután az emelőszerkezet (5) horgát kiakasztjuk és a (2) födőt az üstre helyezzük, s szokásos módon tömítjük. A főzés befejeztével a födőt (esetleg ugyanazon emelőszerkezettel) eltávolítva, a kosarat kiemeljük és a (4) darútartó elforgatása mellett (lásd a rajzon a pontozott helyzetet) félreállítjuk; erre egy már készen álló, megelőzőleg törköllyel töltött másik kosarat akasztunk az (5) horogra, és szállítunk az üstbe, mire a födőt azonnal visszahelyezzük. A kiemelt kosárból a kifőzött törkölyt most már könnyű szerrel kiboríthatjuk.