36266. lajstromszámú szabadalom • Készülék előmelegített ételek önműködő sütésére és főzésére

Megjelent 1906. évi julius hó 27-én. MAGY. KIR. SZABADALMI tgOT HIVATAL. SZABADALMI LEÍRÁS 86266. szám. IT/h- OSZTÁLY. ^BBBW^PPMB

Hi

fi

1

••**, wMwt

•rsva^aw^w -vsiömtm imiwmimwBTM m Készülék előmelegített ételek önműködű sütésére és főzésére. ALETTER WILHELM ZENESZERZŐ BAD-NAUHEIMBEN. Bejelentésének napja 1906 január hó 3-ika. Elsőbbsége 1904 szeptember 16-ával kezdődik. Jelen találmány tárgya olyan készülék, melynek segélyével süthetünk és főzhetünk anélkül, hogy ehhez külön fölügyeletre volna szükség, amennyiben az előzetesen i kissé megsült, illetve megsütött ételt tartalmazó sütőedényt minden oldalról szorosan zárt, hőszigetelő anyaggal bélelt ládába vagy más hasonló tartályba helyezzük. Ily készülékek már a legkülönfélébb fo- í ganatosítási alakokban, mint önfőzők, szénavagy főzőládák és máseffélék ismeretesek. Mindezen készülékek esupáü főzésre alkalmasak, nem pedig sütésre is, de főzésre is csak tökéletlenül, minthogy ezeknél nincsen gondoskodva arról, hogy a szükséges meleg átadása a megfelelő időtartam alatt lehetséges legyen. Az ismeretes készülékeknél ugyanis az előzetesen fölhevített főzővagy sütő edényt, vagy közvetleutil az illető szigetelő ládába helyezték, vagy j ugyancsak előzetesen fölhevített gyűrűalakú és fémből készült meleggyüjtőre tették. — Ezen készülékeknél azonban nem lehetséges az illető edényt annyi ideig olyan hőmérsékleten tartani, hogy tökéletes átsülés vagy átsütés menne végbe. Hogy már most ezen hátrányokat megszüntessük és a készüléket úgy főzésre, mint sütésre alkalmassá tegyük, jelen találmány szerint az előzetesen fölhevített főző- vagy sütőedényt két ugyancsak előzetesen fölhevített és kőből készült meleg; gyűjtő között helyezzük a szigetelő ládába. A sütés csak akkor sikerülhet, ha úg3T

, mint a jelen készüléknél, melegítőlemezek gyanánt követ használunk, amely nagy melegmennyiséget képes fölvenni és ezt i fokozatosan ismét leadja, továbbá, ha két melegítőlemezt használunk, melyek közül az egyiket az edény alá, a másikat az edény fölé akasztott vasszalagokra helyezzük. A találmány tárgyát tevő készülék a mellékelt rajzon az 1. ábrában perspektivikus nézetben látható ; a 2. ábra a készülék metszete (a belső részek perspektivikus nézetben széthúzva láthatók). A készülék az (a) ládából vagy | szekrényből áll, melynek kettős falai a (b) rossz melegvezetőanyaggal vannak kitöltve. A ládát fönt üreges, ugyancsak rossz melegvezetőanyaggal megtöltött (c) födéllel zárjuk el. A láda belsejében a (d) sütőedény van elhelyezve, amely a műkőből vagy természetes kőből készült kivehető (e) lemezen nyugszik. A (d) edénybe (f) vasszalagok vannak beakasztva és ezeken ismét a (g) kőlemez fekszik. Ha a készii-