36157. lajstromszámú szabadalom • Eljárás tisztítólevek vagy szirupok tisztítására

— 2 — ez a körülmény is lényeges részét képezi új eljárásomnak. Répaczukor tisztító- és lmlladékleveinek tisztításánál ezeket mielőtt mészporral kevernők, 43—45° C.-ra kell fölhevíteni, a mészpor hozzákeverésénél a hőmérséklet magától fölemelkedik mintegy 50° C.-ra, de 50°-nál magasabb hőmérséklet föllépte kerülendő, mert ily hőmérsékletnél a gyümölcsczukor bomlik és mészsók képződnek. Az első szaturálás befejezte után a hőmérsékletet 55—60° C.-ig fokozhatjuk, hogy a szűrés kedvező módon menjen végbe, a második szaturálás utánpedig a hőmérséklet 60—100°-ig fokozható Ily módon a czukorlevekben levő összes gyümölcsczukor vagy glycose változatlan marad, ezenkívül pedig mészsók sem képződnek. Ha répaczukor tisztító- és hulladékleveit dolgozzuk föl, melyek glycoset általában nem tartalmaznak — a hőmérsékletnek a mésszel való keverése előtt 50—55° C.-nak kell lennie, mely hőmérséklet a mész hozzáadásánál 5° C.-szal fokozódik. Ha a keverés előtt a hőmérséklet tetemesen magasabb volna, pl. 60° C., a maró mész túlságosan hevesen hatna és caramel képződnék. Az első szaturálás közben és után a répaczukoroldat hőmérséklete 70 — 80° lehet, a második szaturálás közben ugyanez, vagy közel ugyanez, a hőmérséklet azonban a szaturálás után és a szűrés előtt 95—100° C.-ig emelhető. Ez az eljárás igen előnyösen nemcsak raffinálásnál, hanem répa- vagy nádczukorgyártásnál is alkalmazható, amennyiben az oly gyárak, melyek félgyártmányaik hulladékait emez eljárás szerint tisztítják, azokat annyira megtisztíthatják, hogy nagyrészüket visszavezethetik a félgyártmányokhoz és ezekkel együtt főzhetik tovább, miáltal azok czukortartalmát növelik és a melasszképződést csökkentik. SZABADALMI IGÉNYEK. j 1. Eljárás tisztítólevek vagy szirupok tisztítására, az által jellemezve, hogy azokhoz a 28125. számú törzsszabadalomban védett, nyersczukor tisztítására szolgáló 1 eljárás szerint kevés finomra őrölt égetett meszet vagy porrá oltott meszet adunk, a tömeget föloldjuk, illetve előzetesen centrifugáljuk és azután kimossuk és a mész közömbösítése czéljából egyszer vagy többször szaturáljuk és szűrjük. 2. Az 1. alatt védett eljárás egy foganatosítási alakja, az által jellemezve, hogy a szaturálásra szénsav helyett foszforsavat vagy kénessavat használunk. 3. Az 1. és 2. alatt védett eljárás egy foganatosítási alakja, nádczukor tisztítólevei vagy szirupjai földolgozása esetére, az által jellemezve, hogy a földolgozandó anyagot a mész hozzákeverése előtt a levekben levő gyümölcsczukor elbontásának és mészsók képződésének meggátlása czéljából körülbelül 45°-nál nem magasabb hőmérsékletig fölhevítjük és a szűrés megkönnyítése czéljából úgy az első, mint a második szaturálás után a hőmérsékletet tovább, egész 100°-ig fokozzuk, hogy így az összes gyümölcsczukor- vagy glycosetartalmat változatlanul és káros mészsók képződését meggátoljuk. 4. Az 1. alatt védett eljárás egy foganatosítási alakja répaczukor tisztító- és hulladéklevei földolgozásánál, az által jellemezve, hogy a földolgozandó anyagot a mész alkalmazása előtt a caramel képződésének meggátlása czéljából 55° C.-nál nem magasabb hőmérsékletig hevítjük, azután pedig a hőmérsékletet a szaturálás alatt ép úgy, mint a 3. alatt védett foganatosítáfi alaknál 100°-ig fokozzuk. (1 rajzlap melléklettel.) MJ.-AS RÉSZVÉNYTÁRSASÁG NYOMDÁJA JUOAPFCCTG.