35774. lajstromszámú szabadalom • Eljárás vérnek szénnel való konzerválására tartós és emészthető tápszerek előállítása céljából

elzárása, vagy csekély levegő bevezetése | mellett történő lassú elégése folytán keletkezett növényi szén, mint a petrografiai jellegű szén, mely tudvalevőleg szintén növényi szervezetekből ered, melj ek lassú elégési folyamatnak voltak alávetve s 90—98 % tiszta szent tartalmaz) konzerváló s egyszersmind a vér tápértékét fokozó hatása a szén finom elosztásán, illetve molekuláris részekre való porításán, továbbá az így előkészített szénnek a frissen kapott vérrel történő azonnali benső összekeverésén és a vérben lévő hidrogén és oxigén egyidejű elvonásán alapul. Úgy a faszén, mint a petrografiai kőszén is megakadályozza, hogy ezen anyagok a vérben vegyületeket alkossanak, s ha a vérben lévő hidrogén és oxigén szárítás útján már néhány % hiján ki van vonva, akkor a vér és szén keveréke korlátlan tartóssággal bir. A szénnek a megadott módon való alkalmazása nélkül ellenben a vér a légköri levegőn azonnal megváltozik, s a vérben lévő anyagok új vegyületeket alkotnak, melyek az egészségre ártalmas hatással birnak. A vér későbbi megváltozását az sem akadályozhatja meg, ha a vért szén hozzáadása nélkül gyorsan szárítjuk, mivel az így kapott száraz vér mindig higroszkopikus tulajdonságokkal bir, minek következtében a vér alkatrészei tovább bomlanak, s így táplálási czélokra többé nem alkalmas. Jelen eljárásnál ellenben a vérnek minden megváltozása tartósan meg van akadályozva. Mivel a tápszer emészthetősége tudvalevőleg a benne lévő nitrogén és szén bizonyos arányától függ, s mivel a vér nitrogénben igen gazdag, ellenben szénben igen szegény, ennélfogva, tekintettel a jelen vérszén- tápszer kedvező tápláló hatására, föl kell tételeznünk, hogy a preparált szén a vér nitrogénjének emészthetőségét fokozza. SZABADALMI IGÉNY. Eljárás vérnek szénnel való konzerválására tartós és emészthető tápszerek előállítása czéljából, jellemezve azáltal, hogy a frissen kapott vért (czélszerűen 5—10 %) szénporral keverjük. PALLA8 RÉSZVÉNYTÁRSASÁG NYOMDÁJA BUOAPG6TBN-