34627. lajstromszámú szabadalom • Eljárás pékárúknak hosszabb időn át való frissen tartására és a sütés fokozottabb hasznosítására

— 2 — lángliszt, egy harmadik tengeri-lángliszt és egy negyedik valamely hüvelyes termény, pl. borsó-lángliszt stb. alkalmazásában áll. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Eljárás pékárúknak hosszabb időn át való frissentartására és a sütés fokozottabb hasznosítására, az által jellemezve, hogy a közönséges sütőanyaghoz, illetve tésztához valamely szemes vagy hüvelyes termény lánglisztjének forró vízzel készített sűrű pépjét (rendesen 8— 15%-ot) keverjük hozzá. 2. Az 1. pontban igényelt eljárásnak egy foganatosítási alakja, azáltal jellemezve, hogy a pótlék egy tetszőleges része rizs-Iánglisztből áll. 3. Az 1. pontban igényelt eljárásnak egy foganatosítási alakja, jellemezve azáltal, hogy a pótlék egy tetszőleges része harieska-lánglisztből áll. 4. Az 1. pontban igényelt eljárásnak egy foganatosítási alakja, jellemezve az által, hogy a pótlék egy tetszőleges része tengeri-lángli8ztből áll. 5. Az 1. pontban igényelt eljárásnak egy foganatosítási alakja, jellemezve azáltal, hogy a pótlék egy tetszőleges része hüvelyes-termények, mint pl. borsó vagy 1 hasonlók lánglisztjéből áll. ^AiLA WÉVV TÁRSASÁG NYOMDÁJA h JDAPÉÖ TEN