34566. lajstromszámú szabadalom • Pasteurizáló készülékekhez való elrendezés
Megjelent 1905. évi deczember lió 19-én. MAGY SZABADALMI IvíR. HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 34566. szám. I V/e. OSZTÁLYPasteurizáló készülékekhez való elrendezés. PINDSTOFTE ANDERS ANDERSEN GYÁROS KOPENHÁGÁBAN. A szabadalom bejelentésének napja 1905 julius hó 7 ike. A jelen találmány piasteurizáló készülékekhez való elrendezésre vonatkozik, melynek czélja, hogy a víznek a készüléken át tökéletesebb cirkulációját érjük el, úgy hogy az egyes kamrákban mindenütt egyenletes hőfok uralkodjék; czélja továbbá az, hogy a pasteurizáló folyadék hőfokában bekövetkező változásokat jobban lehessen kihasználni. Főkép olyan pasteurizáló készülékeknél nyerhet ezen elrendezés előnnyel alkalmazást, melyek válaszfalak által több kamrára osztott tartányból állanak, mi mellett mindegyik kamra külön gőzbevezető szerkezettel van ellátva, úgy hogy tehát a palaczkokat nem kell átállítani. Ilyen készülékeknél, hogy a pasteurizáló folyadéknak a kamrákon át való cirkulációja idéztessék elő, az egyik kamra fenekétől a szomszédos kamrában lévő vízfenék fölszinéig terjedő összekötő cső van elrendezve. Ezen elrendezés azonban annyiban hátrányos, hogy az egyes kamrákban uralkodó hőfok a palaczk fenekétől annak dugójáig nem csekély mértékben változik. A jelen elrendezés részben ezen hátrány megszüntetését czélozza, amennyiben ugyanis itt a cirkuláció úgy van berendezve, hogy az egyik kamrában egyidejűleg fölülről és alulról és egyszersmind a szomszédos kamrában lefelé és fölfelé történik; miután azonban az így előidézett cirkulációnál még ama nehézség is fölmerül, hogy a cirkuláció a pasteurizált palaczkoktól a nem pasteurizált palaczkokhoz vezető úton megy végbe, a mire az üzemnél szükség van, ezért a jelen elrendezés egyszersmind arra az eredményre is vezet, hogy külön cirkuláció létesül azon kamráktól, melyekbe a hideg palaczkok vannak berakva, azon kamrákhoz, melyek a készen pasteurizált folyadékot foglalják magukban. A találmány tárgyának egy kiviteli alakja a mellékelt rajzon van bemutatva, éspedig: 1. ábra a pasteurizáló készülék egy részének fölülnézete, 2. ábra oldalnézete, 3. ábra metszete az 1. ábra A—A vonala mentén, végre 4. és 5. ábrák az egyik válaszfal részlete. Az (a) pasteurizáló készüléket (1—3. ábrák) (b) falak több kamrára osztják. Mindegyik (b) falban (cl) és (el) csatornák vannak elrendezve (4. és 5. ábrák), melyek közül a (cl) csatornák alul bevezető nyílással és fölül elvezető nyílással, míg az (el)
