34459. lajstromszámú szabadalom • Eljárás a zöld szirup és födőszirupok kiszorítására lapoknak, szalagoknak vagy tömlőknek czukortöltőanyagból szívással való előállítására
Megjelent 1905. évi deczember hó 1-én. MAGY. SZABADALMI R1R. HIVATAL. SZABADALMI LEIRAS 34459. szám. IV/d. OSZTÁLY. Eljárás a zöldszirup és födőszirupok kiszorítására lapoknak, szalagoknak vagy tömböknek czukortöltó'anyagból szívással való előállításánál. KRIVANEK JÓZSEF MÉRNÖK KIEWBEN. Bejelentésének napja 1905 május hó 15-ike. Elsőbbsége 1903 augusztus 13-tól kezdődik. Az ismert szívóeljárásnál (nutschen) a zöldszirupot egyoldalú légritkítás útján forró, száraz levegővel szorítják ki a megmerevülő czukortömegből. Ez azonban elpárologtatja a zöldszirup vizének egy részét, úgy hogy ezen szirupból a czukortömegben ezukor kristályosodik ki, azaz a zöldszirup nem szoríttatik ki teljesen a czukortömegből, a hogy ez jó ezukor előállításához föltétlenül szükséges. Ezen hátrányt, mellyel a különben előnyös szívót'iárás bír, a jelen találmány szerinti eljárással akképen hárítjuk el, hogy a zöldszirupnak a czukortömegből való kiszorítására nedves levegőt használunk, mely a zöldszirup vizének a tömegben való elpárolgását nem engedi meg. Csakis a zöldszirup kiszorítása után adjuk hozzá a födő ezukoroldatot. Nedves levegőnek ismeretes alkalmazásával a centv : fugában való födésnél, — ködfödés — rr Jy főleg a zöldszirupnak a ezukorkristálykról való lemosását ezélozza és a levegőnek a czukorkristályokkal való rövid érintke/idSi 1 ejénél fogva a levegőnek aránylag magas ledvességi fokát kivánja meg, nem tévesztendő össze a nedves levegőnek a szívóeljárásnál a jelen találmány szerinti alkalmazása, mely főleg a zöldszirupnak, illetve födőczukoroldatoknak állapotjukban való megtartására szolgál. Ennél a nedves levegő hosszabb ideig érintkezésben marad a czukorral és ennélfogva csak kevés nedvességet kell tartalmaznia, azaz éppen csak telítve kell lennie, hogy ezukorkristályokat ne oldjon. A ezukor tisztítására vagy födésére kizárólag a födőczukoroldat szolgál, mely olyan koncentrált, hogy ezukorkristályokat nem oldhat föl. Ha egymásután mindig jobbá váló szirupot alkalmazunk, akkor a leírt folyamat a legjobb födőczukoroldat hozzáadásáig tetszés szerinti gyakran ismételhető. A zöldszirupnak a tömegben jobb szirup által és ez utóbbinak czukoroldat által való ismert közvetlen kiszorításával szemben, a jelen találmány szerinti eljárás azt az előnyt nyújtja, hogy a különböző szirupoknak csak igen nagy mennyiségű födőszirup által elhárítható keveredése a tömegben el van kerülve. A mellékelt rajz vázlatosan mutatja a levegő megnedvesítésének módját és az eljárás foganatosítását. (1) a légzáróan elzárható födőkészűlék,
