33755. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés sörnek szállítóhordókban való pasteurizálására

3 -adat megoldásához szükséges követelmé­nyeknek. SZABADALMI IGÉNYEK. t. Eljárás sörnek szállítóhordókban való pasteurizálására, jellemezve azáltal, hogy a hordó űrtartalmának megfelelő meny­nyiségíi sört két, egymással összeköt­tetésben álló edényben, nevezetesen egy alsó (B) segédtartányban és egy az utóbbi fölött elrendezett (A) szállító­hordóban oly módon osztjuk meg, hogy a segédtartányt egészen megtöltjük, míg a hordóba a segédtartány űrtartalmának megfelelő mennyiséggel kevesebb sört töltünk, hogy a pasteurizálás alkalmá­val a sörből fölszabaduló szénsav a segédtartányból a hordóban gyűljék össze, hol azt a lehűtés után, ismeretes módon, a sörnek minden veszteség nél­kül újból visszaadjuk, mire a beren­dezést átfordítjuk, hogy a nyomáski­egyenlítő (c) cső ősapjának megnyitása után a hordó a berendezésben egészen megtöltessék s így annak harmadik he­lyen való utántöltése elkerülhető legyen. 2. Az 1. igényponttal védett eljárás kivi­telére rendelt berendezésnek egy foga­natosítási alakja, képezve egy a sör bevezetésére rendelt (b), valamint a víz kivezetésére, illetőleg a szénsav bebo­csátására szolgáló (i) csőkarmantyúval fölszerelt (B) segédtartány által, mely fölött egy (A) szállítóhordó van elren­dezve s ez utóbbi az elzárható sör­kiegyenlítő (g), valamint egy szintén el­zárható (c) nyomáskiegyenlítő cső révén kapcsolatban áll a segédtartány belső terével, hol az említett szállítóhordó mindkét fenekén süvegek segélyével elzárható, a levegő kibocsátására, ille­tőleg a szánsav bebocsátására rendelt (a) és (k) csőkarmantyúk vannak el­rendezve. 3. A 2. igényponttal védett berendezésnek egy foganatosítási alakja, jellemezve az által, hogy a kiegyenlítőcsövek a be­rendezés belső terében foglalnak helyet, melyek közül az egyik a hordóban, míg a másik a segédtartányban van elren­dezve. (1 rajzlap melléklettől.) -MLAa HÉfciVÉliY TÁMA6AU NYOMDÁJA BUOAPMTWi

Next

/
Oldalképek
Tartalom