32497. lajstromszámú szabadalom • Eljárás betainnak és betainsóknak előállítására melászból, melászmoslékból és a répaczukorgyártás egyéb hulladékaiból

Megjelent 1905. évi márczius hó 31-én. MAGY. SZABADALMI KIR. H I VATAL SZABADALMI LEIRAS 32497. szám. I V/h/l. OSZTÁLYEljárás betainnak és betainsóknak előállítására melászból, melászmoslékból és a répaczukorgyártás egyéb hulladékaiból. DR

STIEPEL KÁROLY VEGYÉSZ BERLINBEN. A szabadalom bejelentésének napja 1904 augusztus hó 9-ike. Majdnem valamennyi organikus nemczukoranyagnak a répából való előállítása nehéz feladat, még akkor is, ha az illető anyag nagyobb mennyiségben van jelen a répában. Áll ez különösen a betainról, a répának ezen legfontosabb nemczukoranyagáról. Ennek folytán az eddig ismeretes eljárások a betainnak előállítására a czukoripar hulladékanyagaiból, a melászból, illetve ennek czukortalanításánál kapott melászmoslékból meglehetősen körülményesek és tiszta betainkészítményeknek jövedelmező előállítására kevésbé alkalmasak. A Scbeibler (Ber. II. 292.), Liebreich (Ber. III. 161.), Frühling és Schultz (Ber. X. 1077.), Stanek (Chem. Centralblatt, 1902. I. 1050. 1.) és mások által megadott eljárásoknál komplikált kicsapások, koncentrálások és egyéb műveletek végzendők és majdnem valamennyien főleg azzal a hátránnyal bírnak, hogy savaknak a nyersanyagra való behatása folytán a betain mellett valamennyi, a melászban nagy mennyiségben jelenlevő organikus sav kioldódik és a betaintól előbb elválasztandó, vagy pedig, hogy a nyersanyag többi alkatrészei teljesen elpusztulnak és ez által más technikailag fontos termékek előállítása lehetetlenné válik. Ezen eljárások valamennyien azon helytelen föltevésből indulnak ki, hogy a betain a melászban, melászmoslékban stb. olyan komplikált vegyület alakjában van jelen, mint a milyenben eredetileg a répában foglaltatott, úgy hogy szükséges volna azokat előbb vegyi behatások útján megbontani, mielőtt a betaint a nevezett nyersanyagokból előállíthatnék. Ezzel szemben azt találtam, hogy sikerül ilyen előkezelés nélkül a betaint a melászból és melászmoslékból igen egyszerű módon az által előállítani, hogy a nevezett anyagokat erős alkohollal rázzuk. Az alkohol ekkor a nyersanyagban levő betainnak majdnem összes mennyiségét kioldja és csak igen kevés egyéb kivonatanyagot old föl, miután az organikus savak kálisói, melyek a betain mellett a czukortalanított roelász főalkotórészei gyanánt tekintendők, alkcholban csak igen keveset oldódnak. A betainnak, illetve sóinak szilárd alakban való előállítása végett ezután az esetleg szénnel színtelenített alkoholos oldatot bepárologtatjuk és a kapott nyers betainszirupot ismert eljárások szerint megtisztítjuk. Példa: Kb. 80°-u Bx. melászmoslékot kétszeres térfogatú 95°/o-os alkohollal (metil- vagy