31466. lajstromszámú szabadalom • Eljárás könnyen romló anyagok sterilizálására

Megjelent 1904. évi október lió 28-án. MAGY. SZABADALMI KIR. II IVATAL. SZABADALMI LEI RAS B1466. szám. I V/e. OSZTÁLY. Eljárás könnyen romló anyagok sterilizálására. BUDDE KÁROLY KERESZTÉLY LIPÓT GETHER MÉRNÖK KOPENHÁGÁBAN. A szabadalom bejelentésének napja 1904 április hó 27-ike. Könnyen romló anyagok sterilizálásánál gyakran döntő jelentőséggel bír, hogy azok idegen anyagokat, főkép olyanokat ne tartalmazzanak, melyek nemcsak mint a mikroorganizmusokra, hanem többé-kevésbé az emberi szervezetre is károsak. Ezen eredményt rendszerint az illető anyagok állandó hevítése által érjük el, mely hevítés folytán azonban azok gyakran értékes sajátságaik egyikét vagy másikát is elvesztik. Így pl. az albumin és a vele rokon anyagok az erős hevítés folytán oldhatóságukat vesztik el, míg a zöld borsó pl. gyakran nagy ellenálló képességű mikrobákat tartalmaz, melyek 105—110° C. hőfokra való hevítésnél körülbelül egy óra alatt sterilizálhatok. Ez által azonban eredeti frisseségüket és természetes zöld színűket teljesen elvesztik és csúnya, piszkossárga színt kapnak, ha már előbb nem adtunk hozzá rézszulfátot vagg más mesterséges festőanyagot. Oly sterilizáció, melynél az illető anyagnak semmiféle, sajátossága nem változtatik meg, két vagy több vegyszer kombinált behatása által érlie'tő el, melyek közül legalább egynek baktériumölő tulajdonsággal kell bírnia és mely vegyszereknek oly módon kell egymásra hatniok, hogy a két vagy valamennyi vegyszer az anyaghoz adva oly vegyületekké alakul át, melyek a sterilizálandó, könnyen romló anyag alkatrészeit már előzőleg képezték vagy pedig ártalmatlan termékekké lesznek. Ezen folyamat közönséges vagy magasabb hőmérsékletnél végezhető, a szerint, a mint minden egyes esetben czélszerűbb. Altalánosságban előnyesebb zöld borsót főtt állapotban a kereskedelmi forgalomba hozni, hogy azt kis fölmelegítés által használatra el lehessen készíteni; a zöld borsót jelen találmány szerint a következő módon lehet sterilizálni: A borsót előbb rövid ideig (pl. tíz perczig) formaldehydnek gyönge, pl. 0005% oldatával főzzük és azután körülbelül ugyanannyi ideig hydrogenszuperoxyd gyönge, pl. 00125°/o oldatával főzzük. Ezen kezelés után a borsó steril és dobozokba légmentesen elzárható; a dobozokat, ha előzőleg gőzzel sterilizáltuk és megtöltésük a sterilizáció óvszabályainak megtartása mellett történt, kívülről nem kell melegíteni. Természetes, hogy az eljárást közönséges hőmérséklet mellett is lehet végezni,