31385. lajstromszámú szabadalom • Sütésre is használható szállítható főzőüst
Megjelent 19 . é vi okt óber hó 26 -áii . MAGY. ^ KIR. SZABADALMI WH H IVATAL SZA F)A DALMI LEIRÁ8 81385. szám. I I/h. OSZTÁLY. Sütésre is használható szállítható fó'zó'üst. NOVAK UND JAHN CZÉG PRÁGÁBAN. A szabadalom bejelentésének napja 1904 márczius hó 31-ike. A találmány tárgya egy tábori használatra szánt főzőüst, melyet az ismert módon szállítani és nemcsak főzésre, hanem sütésre, nevezetesen kenyér sütésére is lehet használni. Ebből a czélból a főzőüst részben kettős falú, a fal közébe pedig a fenéken kiképezett nyílásokon jutnak be a tüzelés füstgázai, hogy azután az üst körül haladva, a kéménybe jussanak és a főzőüstben elhelyezett főzőedényeket, illetve ennek sütő gyanánt .használható födelét vagy a betolható sütőrácsot a főzéshez vagy sütéshez szükséges hőmérsékletre hevítsék. A csatolt rajzon ily főzőüst egy kiviteli alakja az 1. és 2. ábrán két egymásra merőleges sík szerint vett függélyes középmetszetben, a 3. ábrán pedig a 2. ábra A—B vonala szerint vett vízszintes metszetben látható. A kettősfalú (a al) üstpalástnak egyszerű (b) feneke van, mely három oldalon (bl)-nél le van karimázva és melyen négy szabályosan elhelyezett, a kettősfalú palást üregébe vezető (c) nyílás van kiképezve. A külső (a) falon fölül, középen egy nyílás van kiképezve, melyre egy (d) kürtő | szerelhető, a kürtő két oldalán pedig egyegy a füstgázokat egyenletesen elosztó (c) fal van a födél két (a al) fala közé beépítve. Az üst egyik homlokfalát egy egyszerű (e) fal képezi, másik homlokfalát pedig a keskeny (f) keret, melybe a (g) sarkak körül forgatható (h) ajtó van szerelve; ezt az (i) retesz segélyével lehet nyitni és zárni és a záró helyzetben rögzíteni. A főzőüst belsejében két pár (j) szögletlemez van elrendezve, melyeken a (k) fogantyúkkal bíró (1) főzőedény (m) lábai állanak, ha a főzőedényt nem akarjuk közvetlenül az üst (b) fenekére állítani. A főzőedény (n) födele sütőserpenyő gyanánt használható, mikor azt a (j) szögletlemezekre állíthatjuk, de sütőserpenyő helyett sütőrácsot is alkalmazhatunk. A (c) nyílásokon beáramló füstgázok a nyilak irányában mennek a (d) kürtőbe és ezenközben egyenlő utakat tesznek meg, miért a főzőüst belseje teljesen egyenletesen melegedik föl és nemcslak a főzés, hanem ia sütés szükséges föltételei is teljesítve vannak. Kenyérsütés czéljából a tésztát magában a főzőedényben készíthetjük, mi szállítás közben is történhetik, úgy hogy a táborhelyen csakis a sütést kell elvégezni.
