30718. lajstromszámú szabadalom • Fenékmegerősítés hordókon

Megjelent lí)04. évi augusztus lió í)-én. MAGY. ^ KIR m SZABADALMI I i VATAL SZABADALMI LEI RAS 80718. szám. xx/f- OSZTÁLY. Fenékmegeró'sítés hordókon. BÖSKEN FRIGYES VENDÉGLŐS DÜSSELDORFBAN. A szabadalom bejelentésének napja 1904 január hó 20-ika. Sörfőzdék hordókiegészítési és javítási kiadásaik viszonylag nagyok és főleg onnan erednek, hogy a dongák és fenekek össze­illesztése teljesen helytelen és elégtelen, mivel a fenék belső fölületének az élein való ferde lefaragása által összeállításnál, szállí­tásnál a hordók ütése és lökése vagy az abroncsoknak megszorítása által a farostok meglazulnak, melyek azután a fenéken ha­marosan okoznak vízszintes hasadást, mely­ben a nyers élesztő, penész és piszok ra­kodik le és amellett sem a hasadék, sem a benne összegyűlt piszok még a legjobb be­világításnál sem vehető észre és így e hor­dók használatban maradnak. Ennek követ­keztében gyakran az egész sör elromlik és csak mikor a főzdének három esetleg több izben küldenek vissza ilyen módon elrom­lott sört, szedik szét a hordót, a mikor végre megállapítható, hogy a hasadék okozta a romlást, ezáltal nemcsak a sör értéke vész el, hanem a javítási költségek is tetemesek, nem is említve az ezekkel járó károkat. Ezenkívül az ily sör, ha még nem egészen romlott, kimérésre kerül, a mi által a sör­főzde hírneve szenved csorbát. Továbbá még a legcsekélyebb hasadás következtében tömítetlenségek keletkeznek, melyek csak a lég és szénsavnyomások által vehetők észre, s a kimérőtől csapra ütött ilyen hordók, minthogy nem teltek, mint romlottak a sör­gyárba visszakerülnek. Egy további hátránya az eddigi hordószerkezeteknek a dongafejek gyakori letöredezése, ami azáltal áll elő, hogjT a fenekeket jó tömítés czéljából mélyen eresztik be, miáltal a donga vastagsága lé­nyegesen megvékonyodik, úgy hogy ezáltal költséges és időrabló javítgatások válnak szükségessé, úgy hogy nem túlozunk, ha azt állítjuk, hogy a hordóállómánynak a /io része ily módon megy tönkre. A találmány tárgya által, mely a rajz 1. és 2. ábráján van föltüntetve, ezek a hátrányok teljesen ki vannak küszöbölve. A dongákra itt (a) és (b) kettős hornyot vágunk, míg a fenéken egy a (b) horonyba illő kiugró kimetszést alkalmazunk. A (c) kiugró kimetszés pontosan és záróan ülik a (b) horonyba, míg a fenék a maga vas­tagságában az (a) horonyba nyomul, miáltal a fenéknek és a dongáknak kettős össze­illesztését értük el. A hornyok tetszés sze­rinti mélységgel es szélességgel bírhatnak, lényeges azonban, hogy — ámbár teljesen pontos zárást érünk el — a horony az eddig használatoshoz viszonyítva, aránylag lapos lehet, úgy hogy a dongafejnek lepattanása ki van zárva. De a fenéknek a hordó bel-

Next

/
Oldalképek
Tartalom