30337. lajstromszámú szabadalom • Sajttartó

Megjelent 1904. évi junius lió 25-én. MAGY. j-gQ. KJR. SZABADALMI ||||g H IVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 30337. szám. XVII I/a. OSZTÁLY. Sajttartó. EKLUND IZSÁK ISRAELSSON MÉRNÖK STOCKHOLMBAN. A szabadalom bejelentésének napja 1903 deczember hó 22-ike. Jelen találmány tárgyát sajttartó képezi, melynek segélyével a sajtot kényelmesen lehet az asztalnál kezelni. A sajttartó czélja, hogy megakadályozzuk azt, hogy az evőeszközök vagy ujjak többet jussanak az étellel érintkezésbe, mint a mennyi okvetlenül szükséges. A találmány tárgya a mellékelt rajzban egy példaképem foganatosítási alakjában van föltüntetve. 1. ábra előlnézet, 2. ábra fölülnézet, 3. ábra pedig a 2. ábra A—B vonala szerinti metszet. A sajttartó lényeges részét képezi két vagy több karomszerű (4) pofa, melyeket alkalmas állítószerkezetek, pl. a (3) nürnbergi olló segélyévél szükség szerint lehet egymáshoz közelíteni vagy egymástól eltávolítani. Az ezen pofák fogazott (9) széle közé helyezett és ezek által fogvatartott sajtdarabot kényelmesen kezelhetjük, ha a sajtdarab helyett a tartópofákat fogjuk meg. A sajttartót azáltal tökéletesíthetjük, hogy két összecsappantható (1, 2) szárral látjuk el, melyek egyike, az (1) szár a nürnbergi olló közepéhez van csuklósan erősítve és közvetlenül az olló fölött van elrendezve; a másik (2) szár az (1) szárral oly módon van csuklósan összekötve, hogy a csukló csupán 90°-nyi nyitást enged meg. Ha a sajttartót nem használjuk, a (2) szárat, a mint ez a 3. ábrában pontozottan van jelezve, lefektethetjük. Használat alkalmával a (2) szárat ismét a teljes vonallal jelzett helyzetbe emeljük, azonban a csukló nem engedi, hogy a (2) szárat a föltüntetett függélyes helyzeten túl forgassuk. Ha a (4) pofák közé sajtdarabot csíptetünk, úgy ezt a függélyes (2) szár fölé támaszthatjuk s ha a bal kézzel a (2) szárra erősített fogantyút tartjuk, a jobb kézben tartott késsel kényelmesen vághatunk le szeleteket úgy, hogy a kést az (1) szárral párhuzamosan és a (2) szárra merőlegesen tartjuk. Azonban tetszőleges más módon is kezelhetjük ezen eszközt, pl. ha a fogantyút a balkézben fogva, a jobb kéz hüvelykjét az (1) lemez alá támasztjuk és az ugyancsak a jobb kézben tartott késsel a hüvelyk támaszpontja felé gyakorolunk nyomást. Az eszköz kényelmessége és előnye tehát abban áll, hogy a sajt anélkül, hogy a kés kezelése akadályoztatnék, azon helyeken, melyeket különben a vágás eszközlése czéljából kézzel kellene megfogni, fémmel van burkolva.