30033. lajstromszámú szabadalom • Őrlő eljárás

Megjelent 1904. évi májns hó 16-án. MAGY. KIR. SZABADALMI VATAL SZABADALMI LEI RAS 30033. szám. X/i. OSZTÁLY. Őrlő eljárás. CBON LAJOS MÉRNÖK MÜNCHENBEN. Bejelentésének napja 1903 szeptember hó 14- ike. Elsőbbsége 1902 november 24-től kezdődik. A találmány tárgyát képező őrlőeljárás czélja az eddig ismert simaőrlési eljárásoknál föllépő hátrányok elkerülése. A simaőrlésnél a czél ugyanis a gabonának lehetőleg gyors megőrlése, hogy ily módon a lisztképező részeket lehetőleg gyorsan alakíthassuk át lisztté, vagyis lehetőleg sok lisztet állíthassunk elő. Az eljárás lényegében abból áll, hogy a megtisztított gabonát sima darálás útján megdaráljuk és a darálásnál képződött terményeket sziták alkalmazásával elválasztjuk egymástól. A gabona megdarálásánál azonban nem alakúi át az egész lisztképző rész lisztté, hanem annak csak egy része, míg más része valamivel durvább derczévé, egy további rész pedig még durvább darává válik. Végül a lisztképző rész egy részén a héj is rajta marad és a durva darát képezi. A liszt elválasztása után a derczét, darát és durva darát újabb őrlésnek vetjük alá, hogy abból ismét lisztet állítsunk elő. Annak megfelelően, hogy a darálásnál képződő terményeket hogyan osztályozzuk és az osztályozott terményeket hogyan őröljük meg tovább, míg végterményúl csupa lisztet és korpát nem nyerünk, különböző eljárásokat különböztethetünk meg. Szokásos — a régi kövön való őrlésnél — hogy a darálás megtörténte után csakis a lisztet választjuk el szitálás által, ellenben a derczét és darát a durva darától nem választjuk el, hanem evvel együtt újból fölöntjük, mikor is ismételt fölöntés és őrlés útján végül az összes lisztet elválasztjuk a korpa alakjában hátramaradó héjtól, de lehet a liszten kívül a derczét is elválasztani a darától és azt külön munkafolyamatban tovább megőrölni és szitálni, vagy lehet végül a darát is elválasztani a durva darától és ezt is külön munkafolyamatban lisztre földolgozni. A darálást rendszerint daráló hengerekkel, ritkábban malomkövekkel szokás végezni, a liszteknek szitálás által való elválasztására pedig igen különböző, további eljárást egyáltalán nem igénylő gépeket használni. Ha azt akarjuk, hogy a sima őrlés elvének megfelelően a darálásnál lehetőleg sok lisztet termeljünk, az őrlendő gabonára természetesen nagy nyomást kell gyakorolni, mely a lisztképző rész meglazítását idézi elő, míg az őrlő fölületek különböző sebessége (a fölületek megfelelő kiképezésével kapcsolatban) az őrlendő anyag részecskéinek egymástól való távolodását és végül is annak teljes szétesését idézi elő. A nyomás és sebességkülönbség nagy súrlódást idéz elő az őrlendő anyag és őrlőföliilet között, mi az őrlemény nagymérvű fölmele-