30008. lajstromszámú szabadalom • Tésztakeverő gép

— 2 — nyiségben léphessen be s a mellett beosztással van ellátva, melyen a belépő anyag mennyisége leolvasható. A tésztaanyag az (R) kerék lapátjaira hull s azt forgásba hozva, alul ismét eltávozik. Az (R) kerék forgása az (i) fogaskerekek közvetítésével az (r) kerékre vitetik át, melynek kerületén kellő számú (b) merítőserleg van elrendezve. A (b) serlegek vizet vesznek föl egy (V) edényből, mely egy cső vagy szivattyú útján valamely tartányból állandóan vízzel tápláltatik. Az (R) kerék tokja alul (F) nyílással bír s egy (D) csődarab útján a függélyes (C) keverőoszlop (B) alsó végével áll összeköttetésben. A (C) keverőoszlop alsó (B) ós fölső (E) vége belül bronzzal vagy rézzel bélelt öntöttvasból készül. A (C) középső részt egy rézcső alkotja, mely fönt és alant a (B, E) darabokkal össze van csavarolva. A helytálló keverőoszlop tengelye az 1. ábrán látható módon elrendezett vasszárnyakat hordja s a (P) hajtótárcsa által hozatik forgásba. Alsó vége az (S) golyós csapágyban forog, melynek golyói a (v) tartányban lévő olajban futnak. A keverőhenger az (a) toldatoknál fogva valamely gerendázathoz erősíthető. A szerint, a mint a (p) tolóka többékevésbbé van kihúzva, egy bizonyos idő alatt több vagy kevesebb anyag hull az (R) kerékre, mely ennek megfelelően gyorsabban vagy lassabban forog, miközben az anyag az (F) nyíláson és (D) csövön az oszlop alsó részébe jut. Az (R) kerék az (r) fogaskereket szintén forgásba hozza, úgy hogy a (b) serlegek a (V) edényből vizet merítenek és azt a (G) csatornába öntik, honnan a víz a (t) csövön keresztül a keverőoszlopba jut. A készülék több sor merítőserleggel bír s minden sor bizonyos százalék víznek felel meg, mely a tésztaanyaghoz hozzáadandó. Ennélfogva a (C) keverőoszlop (B) alsó részébe a tésztaanyag és a hozzáadandó víz egyszerre és a kivánt arányban jutnak. A keverőoszlop alsó részében az oszlop gyorsan forgó tengelyének szárnyai vagy lapátjai a tésztaanyagot megragadják, alaposan átkavarják és összekeverik s egészen a keverőoszlop fölső végéig emelik, a hol az anyag az (M) csövön keresztül a gépen alkalmazott két szekrény egyikébe lép ki. Ha az egyik szekrény megtelik, akkor a tésztát a másik szekrénybe bocsátjuk s az elsőt kissé pihenni engedjük, azután pedig tartalmát a gyúrógépbe öntjük. A keverőoszlop magassága a tészta szükséglettől függ. Hogy az oszlop belseje kitisztítható legyen, a cső magassági irányban két darabra vehető szét. Az óránkénti teljesítmény a (p) tolóka beállításától függ s a vízszállítás is önműködően szabályoztatik, a mennyiben a merítőserlegeket tartó (r) kerék sebessége az (R) kerék sebességével áll arányban s ennélfogva a meghatározott idő alatt belépő s az (R) kereket forgásba hozó anyag mennyisége által van megszabva. A gépen még egy másik, megfelelő számú merítőserleggel ellátott kerék is alkalmazható, melynek serlegei valamely festőanyag oldatát tartalmazó edénybe merülhetnek, ha a tésztaanyagot esetleg meg akarjuk festeni. Ily módon a tésztaanyaghoz adandó festőanyag mennyisége is kellően szabályozva van s a vízzel és tésztaanyaggal egyidejűleg vezettetik a (C) keverőoszlop alsó részébe. Ugyanezen eredmény egy második merítőserlegekkel ellátott kerék alkalmazása nélkül is elérhető, pl. az által, hogy a festőanyagot közvetlenül a (V) tartányban lévő vízhez adjuk. Azonban ez nem ajánlatos, mivel ezen tartányt a festőanyag bepiszkolná s a víz akkor is megfestetnék, ha a tésztaanyagot nem akarjuk megfesteni. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Tésztakeverőgép, jellemezve az áthaladó tésztaanyagtól forgásba hozott (R) lapátkerék által, mely egy (b) merítőserlegeket tartó (r) kerékkel áll kapcsolatban, úgy hogy ez utóbbi szintén forgásba hozatik azon czélból, hogy az (R) lapátkereket elhagyó tésztaanyaghoz a (b) serlegek és a (G, t) vezeték segélyével egy (V) edényből meghatározott mennyiségű