28774. lajstromszámú szabadalom • Berendezés kávé, maláta és hasonló anyagok pörkölésére

- 2 vannak ellátva, hogy a dob forgásánál a kávészemekről a héjat leszedhessék Ugyanebből a czélból a (4) tengely is egy üreges (6) tengelyen megy át, melynek ugyancsak kiugrásai vannak. A dob (7 és 8) végei rozetták gyanánt vannak kiképezve, ezek közül a mellső (7) rozetta a dob forgásánál nyugalomban van, amennyiben a (41) toldata útján (1. a 2. ábrát) az (1) tokkal össze van kötve és egy csőalakú (9) toldatba megy át, melyet rendesen egy (10) kupak vagy födél föd le. Eme födélen (1. a 4. ábrát) körszeletalakú (12) kivágások vannak, melyeket a (13) csap körül forgatható és hasonló nyílásokkal ellátott (14) körtolattyú segélyével többé-kevésbé elzárhatók. A csőalakú (9) toldatra a (34) csap körül forgatható (35) csővel lehet húzni, mely a (36) csatorna útján van (a rajzon nem ábrázolt) szivattyúval összekötve. A kávét a csőalakú (9) toldaton töltjük a dobba, melyet hátul a (15) szita zár el, úgy hogy a kávé a hátsó (8) rozettához nem juthat. A (16) fenéken (1. a 3. ábrát) körszelet alakú (17) kivágások vannak alkalmazva, míg a kerületén (18) hasítékok vannak kiképezve (1. az 1. ábrát). Eme rozettán ugyanily alakú (19) tolattyú forgatható, melynek a (17) kivágásoknak és (18) hasítékoknak megfelelő alakú nyílásai vannak, úgy hogy forgatásánál a rozetta jelzett nyílásait többé-kevésbé el lehet zárni. A (8) rozetta a tok elé épített (26) szekrényben foglal helyet, mely a beállítható (27) csapószelep útján szabályozott nyíláson közvetlenül közlekedik a (2) tüzelőtér fölső részével, úgy hogy a (27) csapószelep állásának megfelelően több-kevesebb fűtőgáz fog a (8) rozettába és a (1'5) szitán át a kávéval telt térbe hatolni, tehát a kávé pörkölését végezni, azután pedig a (14) tolatttyú megfelelő helyzeténél a (35, 36) csövön át a szivattyúba jutni. Egyidejűleg a kávészemeket födő héjat vagy hártyát is leszedik a (3) dob forgásánál az (5) verőléczek és (6) üreges tengely csipkézései. A megrajzolt helyzetében a (27) csapószelep a (26) szekrény egy lejtős (28) falára fekszik és így meggátolja, hogy a (29) nyíláson j át a szekrénybe jutó hideg levegő a dobba áramoljon. A pörkölés tehát egyaránt végezhető a (3) dob fűtésével, mely czélra gázt is lehetne használni és a füstgázoknak a dobon történő átvezetésével. Amint a pörkölés befejeződött, a (27) csapószelepet zárjuk, mikor hideg levegő fog a (29) nyílásból a dobba jutni és az ebben lévő pörkölt kávét erélyesen le fogja hűteni. Hogy a hideg levegő átvezetése erélyesebben menjen végbe, annak beszívatására ugyancsak a már említett légszivattyút használjuk. A hűtőhatás fokozása czéljából a dobra hideg vizet is vezethetünk, mely a dob fölött elhelyezett (30) csőből folyik ki. Egyidejűleg a (31) csap körül forgatható (32) emelő útján a (33) rostélyt sülyesztjük (1. pontozva az 1. ábráu), mikor a (46) csapószelepek a rostély fölé fekszenek és így a tüzet elfödik és kioltjuk. A hideg levegő átvezetésével, a dob nedvesítésével, és a tűz kioltásával történő hűtés minden esetben fölöslegessé teszi az eddig szükséges volt külön hűtőberendezés alkalmazását, A lehűtés befejezte után a mellső (7) rozetta (10) födelét leemeljük, úgy hogy a (9) cső és (35) cső között közvetlen kapcsolatán fön. A szivattyú erélyes működtetésével most már a légáramot annyira fokozzuk, hogy a kávészemeket magával ragadja és egy külön fölfogó szerkezetbe viszi, míg a nagyobb fajsúlyú kavicsokat a dobban hagyja. Bizonyos esetekben kívánatos lehet, hogy a dobon ne fűtőgázokat, hanem tiszta meleg levegőt szívassunk át. Ezért a tűztérben (38) vascsövek vannak elhelyezve, melyek elől kinyúlnak és beállítható (39) tolattyúk útján zárhatók el. A jelzett csövekben fölmelegedett levegő a (27) csapószelep zárt állásánál a (26) szekrénybe és innen a dobba jut, a hideg levegő beáramlását a beállítható (40 csapószelep gátolja meg. Annak ellenőrzésére, hogy a pörkölés eléggé előre háladt-e, a dobból annak mellső végén mintát vehetünk, amennyiben a (7) rozettát a (41) toldat segélyével elforgat-