28633. lajstromszámú szabadalom • Eljárás nagyobb tisztasági fok elérésére, illetőleg nagyobb mennyiségű alkohol kinyerésére ama módszerek szerinti alkoholikus erjesztésnél, melynél maláta nyer alkalmazást

kifejlődni, melyek a czefrére egyáltalában ártalmasak lehetnek. A mikroszkopiái vizs- | gálódás egyedül nem vezetne czélhoz, mert I a mikroszkop alatt az élettelen baktériumok I is láthatók lennének, sőt olyanok is, melyek a czefrében egyáltalában nem is fejlődnek, j SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Eljárás az alkoholikus erjesztéseknél al- i kalmazott maláta sterilizálására és be- j rendezés nagyobb mennyiségű alkohol kinyerése czéljából, az által jellemezve, j hogy a malátát gázalakú vagy oldott ! állapotban lévő antiszeptikus szerekkel ! antiszeptikus kezelésnek, és ezt követőleg : mosásnak vetjük alá, mi mellett a mosáshoz lehetőleg csíramentes (baktériummentes) vizet és egyszersmind filtrált sűrített levegőt használunk. 2. Az 1. pontban igényelt eljárás módosítása, melynél a malátát az antiszeptikus kezelés helyett bizonyos időn át magasabb hőfokok hatásának tesszük ki, és ezt követő gyors lehűtésnek vetjük alá. 3. Az 1. pontban igényelt eljárás foganatosítására szolgáló berendezések, melyeknél a malátaaprító készülékek és a malátekeverő edények sterilizálhatóan vannak berendezve. (1 rajzlap melléklettol.) MLUI. kp&zvír. TÁRSABAo YOHDMt PUOAPK&TBft