25194. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés szőlőzúzásra és musttalanítására

Megjelent 1í><>2. évi szeptember lió 351-án. MAGY. SZABADALMI KIR. HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 25194. szám. X/b. OSZTÁLY. Eljárás és berendezés szőllő zúzására és musttalanításra. BEJCZY ÁRPÁD OKL. GÉPÉSZMÉRNÖK ARADON. A szabadalom bejelentésének napja 1902 márczius hó 26 ika. Jelen találmány tárgyát egy oly készülék képezi, mely a szőllőszemeket összezúzván, azok levét kisajtolja, illetőleg a röperő segélyével a törkölytől különválasztja. Az összezúzandó szőllő az (a) garatbakerül, innen a (b) adagoló készülék azt az (e) kosár és (d) verőléczekkel ellátott henger közé juttatja, hol ezen gyorsan forgatott henger behatása alá kerülve, a hengert garatszerűleg övező kosár megfelelő rovatékain összezúzatik. A hullámlemezes, likacsos kosár nyílásain át csurgó must (k) gummicső segélyével (p) gyűjtő köpenybe vezethető. A törköly ezután (f) csúsztatóra kerül, mely azt az (1) és (m) fogaskerekek által gyorsan forgatott szerkezetbe juttatja. A röperő a csonkakúp-alakú, lyuggatott lemezből készített (g) dob likacsain keresztül kiűzi a törkölyben még benn maradt mustot; s egyidejűleg a musttalanított törkölyt a kúp alapja felé tereli, honnét aztán CLZ, 3/ (h) nyílás alá helyezett kármentő dézsába hull. Ezen készülék tehát az eddig dívó taposást van hivatva helyettesíteni, mely czélt a jelenleg használatban lévő szőllőzúzók abszolúte nem szolgálják;, nem választván külön a mustot a törkölytől s így a belőlük kikerült anyag, nagy musttartalmánál. s a csöppfolyós testek összenyomhatlanságánál fogva tökéletesen soha ki nem préselhető. A lyuggatott lemezből készített s kellőleg merevített (g) kúpalakú dobot, (q) levehető födéllel ellátott (p) köpeny vesz körül. mely a kiröpített mustot fölfogja s (i) nyíláshoz vezeti, honnan az, a (k) csövön keresztül, ugyancsak a köpenybefolyó musttal együtt, a hordóba vezethető. A (q) levehető födél arra szolgál, hogy időnként egy kefével a dob likacsai, az esetleg beléjük szorult magvaktól, megszabadíttassanak. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Eljárás szőllő zúzására és inusttalanítására, jellemezve az által, hogy a zúzótérbe folytonosan beadagolt szőllőt, ebben a térben, bordás, léczes vagy ehhez hasonló fölületek segélyével összezúzr zuk, a lefolyó levet külön elvezetjük, és a zúzóból kikerülő anyagot, a még benne foglalt létől czentrifugálás útján megszabadítjuk. 2. Az 1. pontban védett eljárás foganato-