25126. lajstromszámú szabadalom • Csontoknak a hozzájuk tapadó hústól való megtisztítására szolgáló gép
Megjelent 19Ó2. évi augusztus hó 55 3-án . MAGY. KIR. SZABADALMI ||||| HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 25126. szám. I V/e. OSZTÁLYCsontoknak a hozzájuk tapadó hústól való megtisztítására szolgáló gép. TAEGER ÁRMIN MÉSZÁROS MAGDEBURGBAN. A szabadalom bejelentésének napja 1902 február hó 23-ika. A hús földolgozásánál (különösen kolbászgyárakban) a hústól elválasztott csontokat újbóli tisztításnak vetik alá, egyrészt a még tetemes húsmaradék nyerése, másrészt a csontoknak gyors rothadástól való megóvása czéljából, mely utóbbi körülmény különösen a forró évszakban sok kellemetlenséget okoz. Ezen munka azonban nemcsak nagy ügyességet, hanem sok időt is igényel és kézi munkával sohasem eszközölhető tökéletes módon. A jelen találmány oly gépre vonatkozik, mely a húsmaradéknak a csontoktól való leválasztását egyrészt igen gyorsan, másrészt pedig oly tisztán eszközli, hogy a csontokon többé nem léphet föl rothadás, a géppel különösen az eddigelé igen nehe- ! zen tisztítható csuklórészeket is igen egyszerűen megmunkálhatjuk. Ezen gép továbbá tetemes munkabér megtakarítást tesz lehetővé, minthogy kezelése nem igényel gyakorolt munkaerőt, tehát tanonczokkal is kezelhető és mindazonáltal a kézimunkánál sokkal nagyobb teljesítőképességgel bír. A mellékelt rajz 1. ábrája a gépnek részben metszett előlnézetét, a 2. ábra annak oldalnézetét mutatja. A gép lényegében egy igen gyorsan forgó tengelyre erősített (a) testből áll, melynek kerületére rugalmas (b) aczélpálczák vannak erősítve, hasonlóan, mint a forgó keféknél. A hajtás tetszőleges ismert módon, a jelen példánál (c) szíjdobokkal eszközölhető. A rugalmas pálczák fölött a forgás irányában egy (d) süveg van elrendezve, mely egy csőalakú (e) torkolattal van ellátva. A gép működési módja a következő: A tisztítandó csontokat gyorsan a forgó (a) test (b) kaparópálczáihoz gyöngén hozzászorítjuk és lassan mozgatjuk, mi által a (b) rudak a húst a csont minden pontjáról lekaparják és a czentrifugál erő folytán a (d) süvegen át az (e) torkolatba vetik, a hon-I nan a hús további földolgozásra összegyűjthető. SZABADALMI IGÉNY. Csontoknak a hozzájuk tapadó hústól való megtisztítására szolgáló gép, jellemezve egy gyorsan forgó tengelyre erősített és rugalmas (b) aczélpálczákkal ellátott (a) test által, kapcsolatban egy ezen forgó test fölött elrendezett és csőalakú toldattal ellátott (d) süveggel. PAUA8 'ÉSZVÉNY TÁRSARÁ*. NYOMDÁJA BUDAPESTEN (1 rajzlap melléklettel.)
