24808. lajstromszámú szabadalom • Eljárás keményítő előállítására

Megjelent li)<)3. évi julius hó 31-én. MAGY. SZABADALMI IVATAL SZABADALMI LEI RAS 24808. szám, IV/g. OSZTÁLY. Eljárás keményítő előállítására. SOCIÉTÉ DES PRODUITS AMYLACÉS CZÉG PARISBAN. A szabadalom bejelentésének napja 1902 január hó 24 ike. Rizsből vagy rizstörmelékből keményítő előállítására jelenleg alkalmazott eljárásoknál a rizst mindenekelőtt egy- vagy többször maró-nátronoldatokban áztatják, mire a masszát megőrlik vagy széttörik, azután derítik, a keményítőt kimossák és átszitálják, végre zárt tartányokba teszik. Ezen egymást követő beáztatások és mosások sorozatán alapuló eljárások azon hátránnyal bírnak, hogy egész csomó eszközt és sok munkabért igényelnek, mi mellett még jelentékeny vízmennyiségek is fogyasztatnak. A jelen találmány szerint e föladat olyan eljárással van megoldva, mely a szükséges eszközök számát, valamint a munkabérkiadásokat és a vízszükségletet jelentékenyen csökkenti, mennyiben a keményítő tisztítására csupán lejtős fölületeket igényel és ezenfölül jóval fehérebb keményítőt eredményez. Az eljárás a rizs, vagy a keményítőgyártásra használt egyéb szemes termények beáztatásához a marónátron helyett kénessav alkalmazásán alapszik, mire az őrlést megelőzőleg, tiszta vízzel való mosások végeztetnek. Az eljárás foganatosításának módja a következő: A rizst egy- vagy többször kénessav oldatokban áztatjuk, azután tiszta vízben többször mossuk, ezt követőleg kevés víz hozzáadásával megőröljük, átszitáljuk, a keményítőt lejtős síkokra fölhordjuk és ezeken tisztítjuk, a keményítőpépet fölfogjuk és hígítjuk, a hígított, keményítőt elektrolizáljuk, másodszor átszitáljuk, a keményítőt másodszor földhordjuk a lejtős síkokra és ezeken tisztítjuk, fölfogjuk és vékony pép sűrűségig higítjuk, szárító keretekre helyezzük, végre szárítjuk és aszaljuk. Az elektrolyzálás czélszerűen végezhető a mellékelt rajzon föltüntetett készülék segélyével. Az elektrolyzáló edények, melyekben a folyadék kezeltetik, állanak: egy fölső (A) részből, melyben a folyadék fölszinét folytonosan egy magasságban kell tartani, azután egy középső, az elektromos áramot rosszul vezető anyagból készült (B) részből, mely az aluminiumból, zinkből vagy valamely más alkalmas anyagból készült elektródákat tartalmazza, a hol is ez utóbbiakat egymással és a (B) edényrész két szemközt fekvő falával párhuzamos és a masszának fölülről lefelé való könnyű lefolyhatása czéljából függélyesen álló lemezek alkotnak, végre egy alsó (C) részből,