24518. lajstromszámú szabadalom • Eljárás száraz melász előállítására

Megjelent 190£. évi juniiis lió 27-éu. MAGY. KIR. SZABADALMI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 24518. szám. IV/d. OSZTÁLY. Eljárás száraz-melasz előállítására. FISCHEL IGNÁCZ MAGÁNZÓ BÉCSBEN. Bejelentésének napja 1902 január hó 15-ike. Elsőbbsége 1901 márczius 4-töl kezdődik. A ezukorgyártás tudvalevőleg gyakran oly körülményeknek van kitéve, melyek a gyártási hasznot minimumra csökkentik és a gyárakat arra kényszerítik, hogy a hasznot a melléktermékek értékesítésében keressék. Ezen melléktermékek között a melasz a legfontosabb, mely nagyrészt szeszgyártásra használtatik és így ezen iparban hasznot hozó értékesítést nyer, mellyel azonban a ezukorgyáraknak fizetett ár többnyire nincs arányban, minek magyarázata abban található, hogy a ezukorgyár a rendelkezésre álló, rendszerint ki nem elégítő melasztartányok folytán meg van fosztva annak lehetőségétől, hogy az eladással addig várjon, míg a piaczi viszonyok megjavulnak. Ezen hátrány megszüntetésére szükséges, hogy a melaszt a szeszipar és hamúzsirgyártás czéljaira tartós, száraz állapotban állíthassuk elő és árusíthassuk, mint az a jelen találmány tárgyát képező eljárással lehetővé van téve. Ismeretes ugyan hevített és sterilizált melaszenak fölszívó anyagokkal való keverése által takarmányokat előállítani, melyek részben szintén száraz állapotban kerülnek szétküldésre. Ellenben a jelen találmánynál nem ily takarmányok előállításáról, hanem csak a melaszenak, mint olyannak a szesz-és hamúzsirgyártás czéljaira való eltartásáról van szó és pedig azáltal, hogy a melasz az alantnevezett, közömbös, fölszívóképes anyaggal keverve és a víz elgőzölögtetése által egy teljesen szilárd, kevéssé ragadós sötétbarna színű és rendes, melaszszerü szaggal bíró masszává alakíttatik át. A melasznak az illető fölszívó anyagokkal való összekeverése kézzel vagy még jobban tetszésszerinti keverőgép segélyével történhetik, mely gép gőzzel hevíthető. Az előállított masszát legalább ötnegyed órán át keverjük és a munkafolyamat alatt történő folytonos, körülbelül 100° C-ig való hevítés által lassankint annyira megszárad, hogy további utánszárítást nem igényel. A jelen eljárás értelmében felszívó test gyanánt fürészforgács vagy fürészpor alkalmazandó, minthogy ezen anyagok a hamúzsírgyártásnál kaliumtartalmuk folytán a hamúzsírban való kihasználást fokozzák. A fönt leírt módon előállított száraz-melasz vízben könnyen oldható, a ezukor teljes erjedőképességét megtartja és a hozzáadott fürészforgács az erjedést nem befolyásolja. Ezáltal a száraz-melasz föloldása után a szeszgyártásra ismét a változatlan nyers-' anyagot, illetve az eredeti melaszet adja.