23543. lajstromszámú szabadalom • Hőmérséklet kiegyenlítő készülék tej és egyéb folyadékok számára
elvezethető, azon czélból, hogy azokat tovább kezelhessük, a nélkül, hogy egymással keverednének. Az ezen ezélra szolgáló berendezés például két (b, c) tartányból állhat, melyek az (a) lemez hosszirányában két részre vannak osztva. A (b) fölső tartánybaii lévő részek egyikébe a meleg, pasteurizált; a másikba a hideg, nem pasteurizált tej vezettetik be. Mindkét folyadék azután a tartány fenekén levő kis (d) lyukakon át, külön-külön vékony rétegben az (a) rézlemez két oldalán lefolyik, miáltal a meleg tej lehűl, a hideg ellenben fölmelegszik. Az alsó (e) tartányban a lehűlt, pasteurizált tej és a fölmelegedett, nem pasteurizált tej külön-külön a megfelelő térben összegyűlik. A lehűtött tejet a czentrifugákba, míg a meleg tejet pedig a pasteurizáló készülékbe vezetjük. A leírt ezél elérésére a fölső (b) tartány helyett például két vízszintesen elhelyezett, lyukakkal ellátott cső is használható. Az (a) lemez — mint a rajzon látható — czélszerüen hullámszerűen van alakítva, miáltal elérjük, hogy a készülék bizonyos fölületnagyság mellett aránylag alacsony, továbbá, hogy az (a) lemez, melynek lehető vékonynak kell lennie, jól kimerevíttetik. és végre a tej minden hajlásnál visszatartatik, úgy hogy ennek következtében nem folyik növekedő sebességgel lefelé. A hol nagy tejmennyiség kezeléséről van szó, ott | természetesen több kisebb, egymás mellé állított készülék használható azon czélból, hogy egy nagyméretű készülék használatát elkerüljük. Világos, hogy a leirt készülék használatánál a szénmegtakarítás jelentékeny. Egy középnagy gazdaságban például, mely 7500 kg. tejet kezel, a szénmegtakarítás naponta körülbelül két métermázsát tesz ki. SZABADALMI IGÉNY. I Regeneráló készülék tej vagy más folyadékok számára, jellemezve egy lemez által, melynek fölső végével egy bevezető készülék áll szilárd vagy laza összeköttetésben, oly módon hogy a lemezen — közvetlen meleg kicserélés czéljából — két folyadék egymástól különválasztva folyik le, melyeket alant — anélkül, hogy egymással keveredné nek — fölfogunk. (1 rajzlap melléklettel.) PV'.AS RÉSZVÉNYTÁRSASÁG NYOMDÁJA BUDAPESTEN.
